Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Backaldrin

Backaldrin

«Бакальдрин» является ведущим производителем ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности на австрийском рынке, также компания успешно представлена в более чем 100 странах мира. «Бакальдрин» был основан в 1964 году как семейное предприятие и на сегодняшний день возглавляется его единственным владельцем. В мире хлебопечения «Бакальдрин» известен как изобретатель бренда Корншпиц, самого успешного продукта в Европе. «Дом хлеба» , штаб-квартира «Бакальдрин», находится в Астене, недалеко от Линца.

Компания «Бакальдрин»  занимается разработкой идей по производству хлеба, а так же разработкой  высококачественного, индивидуального сырья для хлебобулочной отрасли по всему миру. Благодаря своей инновационной и исключительной страсти к хлебу компания «Бакальдрин» поддерживает своих клиентов решениями, ориентированными на сервис как небольших пекарен, так и крупных предприятий. Международная компания под руководством семьи пекарей в третьем поколении действует гибко и независимо. Так «Бакальдрин» может быстро реагировать на постоянно меняющиеся требования международного рынка и устанавливать новые тренды в отрасли.

Компания предлагает более 780 наименований товаров для мини-пекарен и крупнейших хлебозаводов по всему миру. Ассортимент включает в себя высококачественные улучшители для муки и хлеба, специальные премиксы для хлеба и кондитерских изделий, пряности, биопродукты, а также широкий спектр ароматизаторов и начинок. Большая часть продукции производится в австрийском городке Астен, а также, начиная с 2006 года, и в столице Иордании Аммане. Иорданский производственный центр призван обеспечивать поставками арабские страны Среднего Востока и африканский континент. Компания «Бакальдрин» предлагает своим клиентам всесторонний сервис – от разработки новых продуктов до поддержки в реализации, в Доме хлеба также организуются семинары и обучение. Кроме того наши клиенты извлекают немалую прибыль от продаж таких успешных брендов как Корншпиц и Пурпур.

На сегодняшний день «Бакальдрин» представлен в более чем 100 странах мира, в 14 из которых открыты дочерние предприятия. Кроме производственных центров в Австрии и Иордании компания также представлена в Болгарии, Китае, Германии, Италии, Польше, России, Саулдовской Аравии, Словакии, Чехии, Украине, Венгрии и Белоруссии. Во всех остальных странах «Бакальдрин» работает совместно с торговыми партнерами. В компании занято более 780 сотрудников. 


Ароматизатор "Апельсиновый", 1л.

Ароматизатор "Апельсиновый", 1л.

Термостойкий ароматизатор для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, ..

604р.

Ароматизатор "Ваниль", 1л.

Ароматизатор "Ваниль", 1л.

Термостойкий ароматизатор для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, ..

483р.

Ароматизатор "Горький Миндаль", 1л.

Ароматизатор "Горький Миндаль", 1л.

Термостойкий ароматизатор для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, ..

484р.

Ароматизатор "Лимонный", 1л.

Ароматизатор "Лимонный", 1л.

Термостойкий ароматизатор для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, ..

518р.

Ароматизатор "Ромовый", 1л.

Ароматизатор "Ромовый", 1л.

Термостойкий ароматизатор для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, ..

585р.

Бак Микс Конди Фреш, Россия, Backaldrin, 10 кг.

Бак Микс Конди Фреш, Россия, Backaldrin, 10 кг.

Концентрированная комплексная добавка для производства различных кондитерских изделий.Различные виды..

5 927р.

Бак Микс Маффин Ваниль (c длительным сроком хранения изделий), 10 кг.

Бак Микс Маффин Ваниль (c длительным сроком хранения изделий), 10 кг.

Смесь для маффинов и кексов. Смесь для приготовления бисквитов, маффинов, рулетов и кексов длительно..

2 473р.

Бак Микс Чуррос, Россия, Backaldrin, 10 кг.

Бак Микс Чуррос, Россия, Backaldrin, 10 кг.

Универсальная концентрированная смесь для производства изделий "Чуррос",выпечных во фритюре..  ..

2 713р.

Брауни Концентрат, 25 кг.

Брауни Концентрат, 25 кг.

Концентрат для производства кондитерских изделий "Брауни".Отлично подходит для выпечки маффинов.Спос..

11 650р.

Бротмайстер, 25 кг.

Бротмайстер, 25 кг.

Хлебопекарный улучшитель качества хлеба и хлебобулочных изделий, Бротмайстер.Улучшитель Бротмайстер ..

8 547р.

Буониссима (томатная приправа), 4 кг

Буониссима (томатная приправа), 4 кг

Приправа для приготовления томатной начинки, а также фонда для пиццы.Компоненты: пряности ..

4 010р.

Венская помадка сухая, 10 кг.

Венская помадка сухая, 10 кг.

Сухая помадка для производства глазури, фондов, глазировочных масс, наполнителей и т.д.Дозировка: 1к..

4 104р.

Венский солод - ферментированный ржаной солод, 10 кг.

Венский солод - ферментированный ржаной солод, 10 кг.

«ВЕНСКИЙ СОЛОД» (ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ РЖАНОЙ СОЛОД) - натуральный продукт высочайшего качества!Солод ржа..

1 450р.

Винер Рюрмикс, 25 кг

Винер Рюрмикс, 25 кг

Смесь для производства масляных бисквитов, пирогов, тортов и других кондитерских изделий с использов..

10 230р.

Гречишный Микс, Россия, 10 кг.

Гречишный Микс, Россия, 10 кг.

Микс для приготовления гречишного хлеба.  Преимущества: Позволяет получить ароматный ..

2 570р.

Гурмэ Микс, 8 кг

Гурмэ Микс, 8 кг

Назначение: Комплексная пищевая добавка для производства масляных бисквитов  Компоненты:  ..

2 152р.

Декоративная посыпка "Сиам", 25 кг.

Декоративная посыпка "Сиам", 25 кг.

Декоративная посыпка для мелкоштучных булочных изделий и хлеба. Для насыщения изделия семенами ..

8 205р.

Декоративная посыпка "Солярис", 25 кг.

Декоративная посыпка "Солярис", 25 кг.

Декоративная посыпка для мелкоштучных булочных изделий и хлеба.Компоненты: семена подсолнечника, хру..

6 365р.

Динкель-Вахауэр концентрат, 25 кг.

Динкель-Вахауэр концентрат, 25 кг.

Хлебопекарная смесь для производства спельтовых хлебобулочных изделий с мукой из виноградных косточе..

10 693р.

Донат микс, 25 кг.

Донат микс, 25 кг.

Комплексная пищевая добавка для производства донатов обеспечивает стабильное качество изделий.Свежев..

3 676р.

Жидкий солодовый концентрат Солэкс Рус, 14 л.

Жидкий солодовый концентрат Солэкс Рус, 14 л.

Жидкий экстракт темного ячменного солода. Применяется при производстве ржано-пшеничных, ржаных ..

3 949р.

Жидкий солодовый концентрат Солэкс, 12.5 л

Жидкий солодовый концентрат Солэкс, 12.5 л

Жидкий экстракт темного ячменного солода. Применяется при производстве ржано-пшеничных, ржаных ..

5 963р.

Жизненная Сила микс, 25 кг

Жизненная Сила микс, 25 кг

Смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий с зародышами пшеницы. Проста и легка в использо..

9 475р.

Закваска Вайт Зауэр,	20 кг.

Закваска Вайт Зауэр, 20 кг.

Сухая закваска для приготовления пшеничного хлеба.Преимущества ингредиента:Дает хороший объем и круп..

13 053р.

Закваска Дарк Зауэр,	12 л.

Закваска Дарк Зауэр, 12 л.

Натуральная жидкая концентрированная многофазная закваска-улучшитель для производства ржаного и ржан..

3 883р.

Закваска Дарк Зауэр,	25 л.

Закваска Дарк Зауэр, 25 л.

Натуральная жидкая концентрированная многофазная закваска-улучшитель для производства ржаного и ржан..

12 617р.

Закваска Драй Зауэр, 25 кг.

Закваска Драй Зауэр, 25 кг.

Сухая закваска для ускоренного производства ржано-пшеничного и ржаного хлеба. Смесь проста в использ..

16 301р.

Затен микс, 10 кг

Затен микс, 10 кг

Хлебопекарная многокомпонентная зерновая смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной м..

3 965р.

Злаковая смесь Бак Фит Микс (не содержит муки), 10 кг.

Злаковая смесь Бак Фит Микс (не содержит муки), 10 кг.

Смесь для производства хлебобулочных изделий, содержащая только семена масличных культур и злаки. Об..

3 228р.

Картофельный Микс, 10 кг.

Картофельный Микс, 10 кг.

Смесь для производства хлеба, хлебобулочных изделий и декоративной отделки.Хлеб, приготовленный с ис..

4 716р.

Кокосовая начинка, 25 кг

Кокосовая начинка, 25 кг

Сухая смесь Кокосовая начинка применяется для приготовления начинок хлебобулочных и кондитерских изд..

13 112р.

Комплексный улучшитель Супер Лайн, 25 кг

Комплексный улучшитель Супер Лайн, 25 кг

 Комплексный улучшитель для мелкоштучных изделий, батонов, багетов и хлеба из пшеничной муки.. ..

8 469р.

Показано с 1 по 32 из 185 (всего 6 страниц)