Callebaut

Компания «Барри Каллебаут» была основана в 1996 году в результате слияния бельгийской фирмы Callebaut и французской Cacao Barry. Компания имеет региональную структуру и обслуживает всю пищевую отрасль, от промышленных производителей продуктов питания до мастеров артизанального шоколада и профессиональных потребителей шоколадного сырья, в том числе шоколатье, кондитеров, пекарей, гостиницы, рестораны и службы кейтеринга.

«Барри Каллебаут» является мировым лидером в области инноваций в производстве какао и шоколада и предоставляет полный спектр услуг в сфере разработки продукции, технологических процессов, профессиональной подготовки и маркетинга. Шоколад Каллебаут  считается одним из лучших шоколадов в мире. Кто занимается шоколадными портретами, знают толк в темном и белом шоколаде компании Каллебаут. Это единственный в мире шоколад, из которого картины получаются четкими, шоколад не расплывается, а вкус ни с чем несравним. Компания callebaut в производстве шоколада использует только натуральные продукты. Несомненно, callebaut лидер на рынке по производству темного, молочного, белого и цветного шоколада. 

Компания «Барри Каллебаут» производит шоколад и какао-продукты уже более 150 лет. Это единственная полностью интегрированная шоколадная компания, осуществляющая управление каждым шагом процесса: от закупки какао-бобов до производства готового шоколада callebaut. За последние годы компания заключила долгосрочные соглашения о поставках с 4 из 5 ведущих производителей кондитерских изделий в мире. Компания «Барри Каллебаут», несомненно, занимает прочную позицию ведущего аутсорсингового партнера для всей пищевой промышленности.

Специализированные группы исследований и разработок «Барри Каллебаут» определяют новейшие тенденции развития шоколадной промышленности. «Барри Каллебаут выпускает темный шоколад с разным процентом какао (от горького до молочного шоколада), так же белый шоколад, цветной шоколад (желтый, розовый). Компания Сallebaut постоянно выпускают новые продукты, удовлетворяющие растущие потребности в более качественной, полезной для здоровья и вкусного шоколада. Новинки позволяют потребителям побаловать себя восхитительным лакомством с пользой для здоровья. Компания Каллебаут производит не только шоколад, но и другую продукцию кондитерского производства, расширяя свой ассортимент. В нашем интернет-магазине вы найдете массу для моделирования Callebaut из которой можно сделать любое кондитерское украшение, немного поиграв с цветами и формами. Мягкая и эластичная консистенция массы для моделирования дает возможность делать фигурки с соблюдением мельчайших деталей. Она хорошо раскатывается и не рвется, довольно быстро сохнет, при этом слепленные элементы не проседают и не потекут даже при довольно высокой температуре в помещении. В нашем ассортименте имеется белая и темная масса для моделирования, а так же цвета слоновой кости.