Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • АЙСИНГ БЕЛАЯ глазурь (помадка) белая вед.,12,5 кг

Матовая глазурь (помада) для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий с легким ароматом ванили

Разогреть глазурь на водяной бане до температуры 45-60С. Нанести на изделие кистью или непосредственно обмакивая изделие в глазурь. Оставить на 10 минут для застывания.

Преимущества игредиента:

·        Глазурь обеспечивает ровное, белое и матовое покрытие продукта

·        Не ломается при нарезке

·        Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается на поверхности. Не впитывает влагу

·        Можно ароматизировать любыми концентрированными сиропами "Классик"

·        Допускается подкрашивание водорастворимыми красителями

Хранение: Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре от 0 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.

Упаковка: Пластиковое ведро 12,5 кг

Срок годности: 9 месяцев

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

АЙСИНГ БЕЛАЯ глазурь (помадка) белая вед.,12,5 кг

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4104610
  • Доступность: На складе
  • 3 701р.


Хиты продаж

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК футбол мини,  короб 10 шт.

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК футбол мини, короб 10 шт.

Пластиковая форма для приготовления фигурного шоколадного декора с рисунком. Упаковка 10 листов: на ..

5 711р.

Фигурки марципановые звери, маленькие

Фигурки марципановые звери, маленькие

Милые зверушки из вкусного марципана. Замечательный подарок, а также они могут быть использованы в к..

0р.

Маковая начинка Флориани R* (с корицей), 25 кг.

Маковая начинка Флориани R* (с корицей), 25 кг.

Начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий.Нежная начинка изысканного вкуса с высоким содержан..

11 174р.

ТРИМОЛИН, инвертный сахарный сироп, CristalCo, Франция, 7 кг.

ТРИМОЛИН, инвертный сахарный сироп, CristalCo, Франция, 7 кг.

Тримолин - инвертированный сахар (кондитерский сахар) в виде сиропа, получен путем гидролиза са..

2 682р.