Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • АЙСИНГ БЕЛАЯ глазурь (помадка) белая вед.,12,5 кг

Матовая глазурь (помада) для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий с легким ароматом ванили

Разогреть глазурь на водяной бане до температуры 45-60С. Нанести на изделие кистью или непосредственно обмакивая изделие в глазурь. Оставить на 10 минут для застывания.

Преимущества игредиента:

·        Глазурь обеспечивает ровное, белое и матовое покрытие продукта

·        Не ломается при нарезке

·        Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается на поверхности. Не впитывает влагу

·        Можно ароматизировать любыми концентрированными сиропами "Классик"

·        Допускается подкрашивание водорастворимыми красителями

Хранение: Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре от 0 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.

Упаковка: Пластиковое ведро 12,5 кг

Срок годности: 9 месяцев

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

АЙСИНГ БЕЛАЯ глазурь (помадка) белая вед.,12,5 кг

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4104610
  • Доступность: На складе
  • 3 848р.


Хиты продаж

Миндаль кармель 32/34, 10 кг.

Миндаль кармель 32/34, 10 кг.

Натуральный сырой миндаль, очищенный от коричневой «кожицы» идеально подойдет для кондитерских целей..

11 050р.

Замороженное пюре Облепиха 0,97 кг "Мама, я в пюре"

Замороженное пюре Облепиха 0,97 кг "Мама, я в пюре"

Замороженное фруктовое пюре из мякоти облепихи.Используется для приготовления сорбетов, напитков, де..

624р.

Конфитюр Вишня с яблоком катег. "Т", 13 кг.

Конфитюр Вишня с яблоком катег. "Т", 13 кг.

Вишня с яблоком - конфитюр купажированный категории "Т"Готовый к применению продукт. Рекомендуется д..

1 903р.

Апельсиновые засахаренные дольки АМБРОЗИО, короб 5 кг.

Апельсиновые засахаренные дольки АМБРОЗИО, короб 5 кг.

Круглые дольки апельсинов для кондитерского производства Органолептические характеристики: ..

4 259р.