Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Матовая глазурь (помада) для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий с легким ароматом ванили

Разогреть глазурь на водяной бане до температуры 45-60С. Нанести на изделие кистью или непосредственно обмакивая изделие в глазурь. Оставить на 10 минут для застывания.

Преимущества игредиента:

·        Глазурь обеспечивает ровное, белое и матовое покрытие продукта

·        Не ломается при нарезке

·        Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается на поверхности. Не впитывает влагу

·        Можно ароматизировать любыми концентрированными сиропами "Классик"

·        Допускается подкрашивание водорастворимыми красителями

Хранение: Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре от 0 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.

Упаковка: Пластиковое ведро 12,5 кг

Срок годности: 9 месяцев

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

АЙСИНГ БЕЛАЯ глазурь (помадка) белая вед.,12,5 кг

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4104610
  • Доступность: На складе
  • 4 004р.


Хиты продаж

Начинка с высоким содержанием фруктов ВИВАФИЛ брусника, 13 кг.

Начинка с высоким содержанием фруктов ВИВАФИЛ брусника, 13 кг.

ВИВАФИЛ малина термостабильная начинка с высоким содержанием фруктов для изделий с продленным сроком..

5 084р.

Форма силиконовая ИЗИ-ШОК роза (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ИЗИ-ШОК роза (короб 1 шт.)

Форма для шоколадных конфет, которая предлагает изысканную форму розы, для создания идеальных конфет..

557р.

Фигурки из мармелада "Лимончики"

Фигурки из мармелада "Лимончики"

Идеально подходят для украшения торта, пирожных, пирогов и др. десертов. В упаковке: 16 шт.&nbs..

160р.

Капсула бумажная САН круглая №6, мешок 1000 шт.

Капсула бумажная САН круглая №6, мешок 1000 шт.

Влагостойкая двухслойная гофрированная капсула.Внешний слой - фольга золотого цвета. Внутренний слой..

2 380р.