Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Матовая глазурь (помада) для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий с легким ароматом ванили

Разогреть глазурь на водяной бане до температуры 45-60С. Нанести на изделие кистью или непосредственно обмакивая изделие в глазурь. Оставить на 10 минут для застывания.

Преимущества игредиента:

·        Глазурь обеспечивает ровное, белое и матовое покрытие продукта

·        Не ломается при нарезке

·        Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается на поверхности. Не впитывает влагу

·        Можно ароматизировать любыми концентрированными сиропами "Классик"

·        Допускается подкрашивание водорастворимыми красителями

Хранение: Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре от 0 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.

Упаковка: Пластиковое ведро 12,5 кг

Срок годности: 9 месяцев

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

АЙСИНГ БЕЛАЯ глазурь (помадка) белая вед.,12,5 кг

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4104610
  • Доступность: На складе
  • 4 570р.


Хиты продаж

САХАРНАЯ БУМАГА, 50 шт., Италия

САХАРНАЯ БУМАГА, 50 шт., Италия

Сахарная бумага для пищевого принтера "Decojet" с ванильным вкусом.Оригинальная сахарная бумага итал..

11 236р.

БОРДЮРНАЯ ЛЕНТА С РИСУНКОМ - "СНЕГОВИКИ", 40ММ. 550М. 40МКР. (PNSAH 40_550 B)

БОРДЮРНАЯ ЛЕНТА С РИСУНКОМ - "СНЕГОВИКИ", 40ММ. 550М. 40МКР. (PNSAH 40_550 B)

Рулон пластиковой ленты с новогодним дизайном.Толщина: 40 микрон.Длина: 550м.Ширина: 40мм.Производст..

1 481р.

 Набор силиконовых форм для мороженого ШОКО, 1 шт.

Набор силиконовых форм для мороженого ШОКО, 1 шт.

Набор силиконовых форм для приготовления объемного изделия. Состоит из: силиконовой формы размером 2..

2 690р.

Какао-порошок алкализованный DutchCocoa 4120, 25 кг.

Какао-порошок алкализованный DutchCocoa 4120, 25 кг.

Какао-порошок алкализованный 25 кг 4120 DutchCocoa. Алкализованный какао-порошок получают из какао т..

15 938р.