Сахарная помадка для покрытия и декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий.
АСТРИ САХАРНАЯ ПОМАДКА – готовая сахарная помадка в ведрах (7 и 14 кг) для нанесения на поверхность хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Помадка имеет однородную и пластичную текстуру, отлично наносится на поверхность изделий, быстро застывает и не течет, имеет равномерную поверхность, придает изделиям привлекательный внешний вид. Заглазированные изделия не прилипают к упаковке и долгое время сохраняют свежесть, поверхность изделий не трескается при хранении.
Перед применением необходимо разогреть помадку до температуры 45 °С и нанести на поверхность остывшего готового изделия с помощью кондитерской кисти, лопатки, палетки или кондитерского мешка.
Состав: Сахар, вода, сироп глюкозно-фруктовый. эмульгатор, краситель, загуститель, ароматизатор, консервант.
Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентелируем помещении при температуре от 0 до 20С и относительной влажности воздуха не более 75% в течении 6 месяцев. Продукт не подлежит хранению в открытом виде.
Астри сахарная помадка, 14 кг.
- Код товара: Т1380
- Доступность: На складе
-
3 194р.
Хиты продаж
Форма силиконовая ПЛИССЕ 7, 1 шт.
силиконовая форма из 15 отверстий диаметром 45 мм, высотой 6,4 мм, объем 15х7 мл, 105 млСостав: сили..
1 470р.
Форма 3D Яйцо фигурное Diamond d99 мм h150мм, 2 ячейки, 210 гр, 1 шт.
Форма для шоколада 3D 20U502 Diamond d99мм h150мм 2 ячейки производства Martellato (Италия) использу..
2 500р.
Насадка - "Открытая роза", 5мм. (BX 0042/р), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 18мм.Высота насадки: 31мм.Размер рабочей части: 5..
340р.