Сахарная помадка для покрытия и декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий.
АСТРИ САХАРНАЯ ПОМАДКА – готовая сахарная помадка в ведрах (7 и 14 кг) для нанесения на поверхность хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Помадка имеет однородную и пластичную текстуру, отлично наносится на поверхность изделий, быстро застывает и не течет, имеет равномерную поверхность, придает изделиям привлекательный внешний вид. Заглазированные изделия не прилипают к упаковке и долгое время сохраняют свежесть, поверхность изделий не трескается при хранении.
Перед применением необходимо разогреть помадку до температуры 45 °С и нанести на поверхность остывшего готового изделия с помощью кондитерской кисти, лопатки, палетки или кондитерского мешка.
Состав: Сахар, вода, сироп глюкозно-фруктовый. эмульгатор, краситель, загуститель, ароматизатор, консервант.
Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентелируем помещении при температуре от 0 до 20С и относительной влажности воздуха не более 75% в течении 6 месяцев. Продукт не подлежит хранению в открытом виде.
Астри сахарная помадка, 7 кг.
- Код товара: Т1379
- Доступность: На складе
-
1 407р.
Хиты продаж
Смесь сахаристая ГРИЛЬЯЖ, 0,5 кг., Германия
Смесь для приготовления сахарных покрытий и кондитерских изделий типа Грильяж. Упаковка: 0,5 кг..
386р.
Смесь для производства масляного бисквита с ароматом сливочного масла Fiorfiore Paradiso C25 , 10 кг.
Смесь Парадизо С 25 для масляного бисквита, мешок 10 кг"Парадизо" - кондитерская сухая концентрирова..
3 520р.
Упаковка для маффинов, белая/крафт, на 1-12 мафф.
Быстросборные короба для маффинов. Возможна сборка как белой, так и крафт стороной наружу. Удерживаю..
0р.