Сахарная помадка для покрытия и декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий.
АСТРИ САХАРНАЯ ПОМАДКА – готовая сахарная помадка в ведрах (7 и 14 кг) для нанесения на поверхность хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Помадка имеет однородную и пластичную текстуру, отлично наносится на поверхность изделий, быстро застывает и не течет, имеет равномерную поверхность, придает изделиям привлекательный внешний вид. Заглазированные изделия не прилипают к упаковке и долгое время сохраняют свежесть, поверхность изделий не трескается при хранении.
Перед применением необходимо разогреть помадку до температуры 45 °С и нанести на поверхность остывшего готового изделия с помощью кондитерской кисти, лопатки, палетки или кондитерского мешка.
Состав: Сахар, вода, сироп глюкозно-фруктовый. эмульгатор, краситель, загуститель, ароматизатор, консервант.
Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентелируем помещении при температуре от 0 до 20С и относительной влажности воздуха не более 75% в течении 6 месяцев. Продукт не подлежит хранению в открытом виде.
Астри сахарная помадка, 7 кг.
- Код товара: Т1379
- Доступность: На складе
-
1 810р.
Хиты продаж
Форма силиконовая Для хлеба, 1 шт
Форма силиконовая MARTELLATO SFT730/Y "Для хлеба" используется на предприятиях пищевой промышленност..
1 426р.
Астри Хефепрофи, 25 кг.
Смесь хлебопекарная для производства пончиков, сдобных хлебобулочных и дрожжевых мучных кондитерских..
11 123р.
Молочный шоколад в галетах 33,6% , Callebaut, 2,5 кг.
Молочный шоколад в галетах 33,6% какао Отличается насыщенным теплым цветом, ярким ароматом..
3 396р.