Сахарная помадка для покрытия и декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий.
АСТРИ САХАРНАЯ ПОМАДКА – готовая сахарная помадка в ведрах (7 и 14 кг) для нанесения на поверхность хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Помадка имеет однородную и пластичную текстуру, отлично наносится на поверхность изделий, быстро застывает и не течет, имеет равномерную поверхность, придает изделиям привлекательный внешний вид. Заглазированные изделия не прилипают к упаковке и долгое время сохраняют свежесть, поверхность изделий не трескается при хранении.
Перед применением необходимо разогреть помадку до температуры 45 °С и нанести на поверхность остывшего готового изделия с помощью кондитерской кисти, лопатки, палетки или кондитерского мешка.
Состав: Сахар, вода, сироп глюкозно-фруктовый. эмульгатор, краситель, загуститель, ароматизатор, консервант.
Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентелируем помещении при температуре от 0 до 20С и относительной влажности воздуха не более 75% в течении 6 месяцев. Продукт не подлежит хранению в открытом виде.
Астри сахарная помадка, 7 кг.
- Код товара: Т1379
- Доступность: На складе
-
1 820р.
Хиты продаж
Скребок фигурный двусторонний 34 см PDM34, 1 шт.
Скребок для декорирования кондитерских изделий с 2 рабочими кромками. Размер резиновых зубцов с одно..
2 677р.
Смесь Бородинский пряный, 10 кг.
Хлебопекарная смесь для производства "Бородинского" хлеба с ярко-выраженным ароматом заварного хлеба..
1 979р.
Премикс хлебопекарный "Инвентис Софт Сдоба", 10 кг.
Улучшитель «Инвентис» «Софт Сдоба» предназначен для изготовления сдобных изделий, в том числе, высок..
3 453р.
Трафаретный лист-пленка русский узор
Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком (желтый) для приготовления шоколадного декора.В упаков..
1 020р.