Сахарная помадка для покрытия и декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий.
АСТРИ САХАРНАЯ ПОМАДКА – готовая сахарная помадка в ведрах (7 и 14 кг) для нанесения на поверхность хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Помадка имеет однородную и пластичную текстуру, отлично наносится на поверхность изделий, быстро застывает и не течет, имеет равномерную поверхность, придает изделиям привлекательный внешний вид. Заглазированные изделия не прилипают к упаковке и долгое время сохраняют свежесть, поверхность изделий не трескается при хранении.
Перед применением необходимо разогреть помадку до температуры 45 °С и нанести на поверхность остывшего готового изделия с помощью кондитерской кисти, лопатки, палетки или кондитерского мешка.
Состав: Сахар, вода, сироп глюкозно-фруктовый. эмульгатор, краситель, загуститель, ароматизатор, консервант.
Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, хорошо вентелируем помещении при температуре от 0 до 20С и относительной влажности воздуха не более 75% в течении 6 месяцев. Продукт не подлежит хранению в открытом виде.
Астри сахарная помадка, 7 кг.
- Код товара: Т1379
- Доступность: На складе
-
1 752р.
Хиты продаж
ШОКОЛАД ЗИ-ШОКО белый 32% какао, 5 кг.
Российский шоколад в монетах, изготовленный по ГОСТ, с высоким содержанием какао-масла.Преимущества:..
3 250р.
Темный шоколад 54,1% SICAO Callebaut, 5 кг.
Шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Хорошо сочетается со сладкими ингреди..
3 627р.
Короба с окном для капкейков, белые, на 2-12 кап.
Короба для капкейков с окном. Удерживают жир и влагу. Минимум места при хранении и транспортировки.&..
0р.
СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА MODECOR - "ЦИФРЫ СО ВСТАВКОЙ"
Форма для создания фигур из изомальта, шоколада, мастики и марципана.Размер формы: 39,8*8см.Размер ц..
2 235р.