Смесь сахаристая для приготовления айсинга (королевской глазури). Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.
Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, сладкий на вкус
Состав: тростниковый сахар, рисовый крахмал, растительные белки, антиокислитель Е336i, стабилизатор Е466.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.31
-жиры 0.15
-углеводы 99.00
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 398.00
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Приготовление айсинга (королевской глазури): добавить к 1 кг смеси Королевская глазурь 140 г холодной воды, взбивать 5 минут в миксере, наносить на изделие через кондитерский мешок с насадкой или паллетой (для трафаретов). Можно окрашивать водорастворимыми красителями.
Смесь сахаристая КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ, мешок 10 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I75202
- Доступность: На складе
-
7 351р.
Хиты продаж
Украшение из темной глазури "Новых открытий и путешествий", 120 шт.
Готовый декор из шоколадной глазури.Цвет глазури: Темный.Цвет изображения: Желтый.Размер: 38*38мм.Пр..
1 150р.
Ароматизатор Вишня 816 GUZMAN, 15 гр.
Концентрированный высококачественный пищевой ароматизатор. Предназначен для ароматизации кондитерски..
194р.
Декорфил с ароматом черники со сливками, 6 кг
Цветной ароматизированный гель с вкусом черники со сливками, предназначенный для оформления тортов и..
1 407р.
Улучшитель хлебопекарный Инвентис Софт Лимон, кор. 5 кг.
Комплексный улучшитель Inventis Софт лимон с ярким ароматом сочного лимона предназначен ..
3 579р.