Абрикосовый гель горячего приготовления предназначен для глазирования, изготовления желе и гляссажа.
В своем составе содержит 4,5% натуральных фруктов. Изготовлен на основе пектина, долго сохраняет блеск. Переносит заморозку.
Гель готов для использования прямо из ведра или смешать 1000 гр геля и 500 гр воды до однородной консистенции и быстро нагреть до 90С, наносить пульверизатором или кистью.
Упаковка: 12,5 кг.
Срок хранения: 1 год.
Производитель: Carma, Швейцария.
Абрикосовый гель желтый (желе), Carma Швейцария, 12,5 кг.
- Производитель: Carma, Швейцария
- Код товара: К.JWF-011APR-671
- Доступность: На складе
-
9 912р.
Хиты продаж
Салфетка бумажная прямоугольная 20х40 см. белая, 100 шт.
Салфетка белого цвета с ажурным краем из парафинированной бумаги, влаго и жиростойкая.Состав: парафи..
868р.
Шоколад белый РЕНО КОНЦЕРТ 25,5% Irca, 10 кг.
Превосходный белый шоколад. Содержит 25-27% какао-масла, 54% сахарозы. Идеален для производства шоко..
14 862р.
Джем Вишневый термостабильный У с кусочками фруктов 40-50% , вед.12,5 кг.
Начинка вишня с кусочками фруктов термостабильная улчшенная. Это плотная, легкоперемешиваемая, ..
3 146р.
