Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белоснежная помадка Фондант Patisfrance

Белоснежная помадка Фондант Patisfrance обеспечивает экстра-белое покрытие кондитерских изделий, печенья, пряников.

Помадка Фондан от Патисфранс устойчива к влажности.


Использование: пончики, эклеры, профитроли, мильфей, куличи

Варианты использования:

Основное покрытие

Помадка Фондант 500 гр.

Белый шоколад 375 гр.

Сироп 30 градусов Цельсия

Растопить белый шоколад при температуре 35 градусов, смешать с фондантом, добавляя сироп небольшими порциями. использовать получившийся состав подогретым при 38 градусов Цельсия.

Фасовка: 15,5  кг

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белоснежная помадка Фондант Patisfrance

  • Производитель: PatisFrance
  • Код товара: БК4506
  • Доступность: На складе
  • 5 247р.


Хиты продаж

Начинка термостабильная 9.1.6.2. Крем ТВОРОГ, 18 кг

Начинка термостабильная 9.1.6.2. Крем ТВОРОГ, 18 кг

Начинка термостабильная 9.1.6.2. Крем Творог 18 кг Ратибор.Начинка которая предаст вашему кондитерск..

2 653р.

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - ЗЕЛЕНЫЙ, 25ГР.  Modecor  (24510)

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - ЗЕЛЕНЫЙ, 25ГР. Modecor (24510)

Порошковый жирорастворимый краситель.Применяется для окрашивания мастики, сахарной пасты и продуктов..

1 175р.

Форма для шоколадных снеков ШОКОБРИК ТРЕУГОЛЬНИК, 1 шт.

Форма для шоколадных снеков ШОКОБРИК ТРЕУГОЛЬНИК, 1 шт.

Прозрачная форма размером 275x175 мм из 10 ячеек для приготовления шоколадных изделий размером 96х22..

1 552р.

Набор жених и невеста 23 см, 2 шт.

Набор жених и невеста 23 см, 2 шт.

Композиция из полистирола для торта, высота 23 см Состав: полистирол (пищевой) Страна прои..

696р.