Готовый прозрачный гель холодного приготовления, не требующий подогрева.
Гель холодного приготовления, изготовлен на основе пектина и предназначен для глазирования, изготовления желе и гляссажа.
Легко поддается нарезке и долго сохраняет блеск.
Отличное покрытие для фруктов.
Прозрачный, легко режется и долго сохраняет блеск.
Может быть заморожен.
Используется для торта "МОСКВА".
Рекомендации:
Гель готов для нанесения и не требует подогрева.
Рабочая температура 20-24С
Наносить с помощью кисти или пульверизатора.
Бриллианс гель (холодный, прозрачный), Carma Швейцария, 6 кг.
- Производитель: Carma, Швейцария
- Код товара: К.JWW-015BRICO-642
- Доступность: На складе
-
4 570р.
Хиты продаж
Коврик силиконовый ПОЛУМЕСЯЦ листья, 1 шт.
Силиконовый коврик серого цвета размером 300х175 мм. Состоит из 3 ячеек в виде листьев размером 141x..
2 994р.
Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС полусфера, 1 шт.
Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 80, высота 40 мм. Объём: 5 яч..
873р.
Темный шоколад Evocao™ WholeFruit 72% изготовлен из 100% плода какао, Cacao Barry, 2,5 кг.
Темный кувертюр Evocao™ WholeFruit 72% имеет в составе только ингредиенты из плода какао (тертое как..
8 043р.