Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Caravella Cover White (Каравелла Ковер Уайт) 5 кг

Каравелла Ковер Уайт — готовый мягкий крем с нежным вкусом белого шоколада специально предназначен для глазирования кондитерских изделий. Обеспечивает гладкую, блестящую и равномерную поверхность, которая даже после хранения в холодильнике остаётся эластичной. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке.

Глазурь годится как для холодного использования: для приготовления различных кремов, на базе сливок, мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий, так и в выпечке, в качестве покрытия для эклеров, бриошей, изделий из песочного теста, печенья.

Перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры +30°С — +35 °С.

Не содержит гидрогенизированных жиров.

Упаковка: полипропиленовое ведро. Масса нетто: 5 кг.

Срок хранения: 12 месяцев хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от +15°С до +20°С.

Страна происхождения: Италия

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Caravella Cover White (Каравелла Ковер Уайт) 5 кг

  • 2 580р.


Хиты продаж

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 1,5 кг.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CARMA IVOIRE 35% в монетах, 1,5 кг.

Швейцарский белый кувертюр имеет уникальную рецептуру. Высокое содержание какао-масла в сочетании с ..

3 525р.

Драже жевательное Jelly Belly ассорти Bean Boozled, 54 гр. пакет 5-я версия

Драже жевательное Jelly Belly ассорти Bean Boozled, 54 гр. пакет 5-я версия

Безумная коллекция от Jelly Belly: примешь ли ты вызов Bean Boozled, сравнивая вкуснейшие любимые же..

197р.

ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ SILIKOMART - "КРУГ" 2253МЛ., D240ММ., H50ММ, 1 шт.

ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ SILIKOMART - "КРУГ" 2253МЛ., D240ММ., H50ММ, 1 шт.

Силиконовые формы универсальны в приготовлении блюд. Они подходят для выпечки, приготовления пирогов..

1 520р.

Салфетки ажурные, форма ПРЯМОУГОЛЬНИК, белые, различных размеров

Салфетки ажурные, форма ПРЯМОУГОЛЬНИК, белые, различных размеров

Декоративные салфетки в виде прямоугольника выполнены из бумаги высочайшего качества. Используются д..

0р.