Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Caravella Cover White (Каравелла Ковер Уайт) 5 кг

Каравелла Ковер Уайт — готовый мягкий крем с нежным вкусом белого шоколада специально предназначен для глазирования кондитерских изделий. Обеспечивает гладкую, блестящую и равномерную поверхность, которая даже после хранения в холодильнике остаётся эластичной. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке.

Глазурь годится как для холодного использования: для приготовления различных кремов, на базе сливок, мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий, так и в выпечке, в качестве покрытия для эклеров, бриошей, изделий из песочного теста, печенья.

Перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры +30°С — +35 °С.

Не содержит гидрогенизированных жиров.

Упаковка: полипропиленовое ведро. Масса нетто: 5 кг.

Срок хранения: 12 месяцев хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от +15°С до +20°С.

Страна происхождения: Италия

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Caravella Cover White (Каравелла Ковер Уайт) 5 кг

  • 2 580р.


Хиты продаж

Упаковщик вакуумный Ecolun 260 E, 1 шт.

Упаковщик вакуумный Ecolun 260 E, 1 шт.

Настольный, помпа 10 куб.м/час. Длина сварочной планки 260 мм, габарит. разм.камеры 260*350*50mm, W=..

44 930р.

Трафаретный лист-пленка "Ель золотая" 30*40 см , 12 шт.

Трафаретный лист-пленка "Ель золотая" 30*40 см , 12 шт.

Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком золотые ёлки, цвет металлик (золото) для приготов..

1 115р.

Краситель Кандурин серебро мерцающий, Deco Relief, Франция, 25 гр.

Краситель Кандурин серебро мерцающий, Deco Relief, Франция, 25 гр.

Краситель Кандурин серебро мерцающий от Deco Relief подходит для окраски выпечки, макарон, тортов, п..

1 499р.