Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Caravella Cover White (Каравелла Ковер Уайт) 5 кг

Каравелла Ковер Уайт — готовый мягкий крем с нежным вкусом белого шоколада специально предназначен для глазирования кондитерских изделий. Обеспечивает гладкую, блестящую и равномерную поверхность, которая даже после хранения в холодильнике остаётся эластичной. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке.

Глазурь годится как для холодного использования: для приготовления различных кремов, на базе сливок, мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий, так и в выпечке, в качестве покрытия для эклеров, бриошей, изделий из песочного теста, печенья.

Перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры +30°С — +35 °С.

Не содержит гидрогенизированных жиров.

Упаковка: полипропиленовое ведро. Масса нетто: 5 кг.

Срок хранения: 12 месяцев хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от +15°С до +20°С.

Страна происхождения: Италия

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Caravella Cover White (Каравелла Ковер Уайт) 5 кг

  • 2 580р.


Хиты продаж

Свадебная пара с красивым венком в форме сердца, 1 шт.

Свадебная пара с красивым венком в форме сердца, 1 шт.

Свадебная пара из поликремния с красивым венком в форме сердца, украшенный тюлью и привлекательными ..

2 400р.

Маргарин для слоеного теста Маргарон STRATO Profi 39 NT в фольге, 10кг

Маргарин для слоеного теста Маргарон STRATO Profi 39 NT в фольге, 10кг

Маргарины для слоеного теста профессиональной линейки Profi NT предназначены для выработки самого ши..

1 620р.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС пирог квадратный, 1 шт.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС пирог квадратный, 1 шт.

Размер: 228 на 228, высота 50 мм. Объём: 2,3 л. К форме прилагается 1 суппортное кольцо Состав:..

990р.

Упаковка картонная для пирожного и выпечки из мелованного картона 390 г/м2. Р-р 200*100*75 до 1 кг.

Упаковка картонная для пирожного и выпечки из мелованного картона 390 г/м2. Р-р 200*100*75 до 1 кг.

Коробка для пирожных , для выпечки серия FUPECO Албус изготовлена из мелованного картона 390 г/м2.Ка..

390р.