Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Caravella Cover White готовый мягкий крем с нежным вкусом белого шоколада

Специально предназначен для глазирования кондитерских изделий.

Обеспечивает гладкую, блестящую и равномерную поверхность, которая даже после хранения в холодильнике остаётся эластичной.

После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов.

Может подвергаться заморозке.

Глазурь годится как для холодного использования: для приготовления различных кремов, на базе сливок, мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий, так и в выпечке, в качестве покрытия для эклеров, бриошей, изделий из песочного теста, печенья.

Перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры +30°С — +35 °С.

Не содержит гидрогенизированных жиров.

Упаковка: полипропиленовое ведро. Масса нетто: 5 кг.

Срок хранения: 12 месяцев хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от +15°С до +20°С.

Страна происхождения: Италия

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Caravella Cover White (Каравелла Ковер Уайт) 5 кг

  • 2 580р.


Хиты продаж

Галантин из утки с 20% фуа-гра в стекл. банке, 90 гр.

Галантин из утки с 20% фуа-гра в стекл. банке, 90 гр.

Вес нетто:  90 гр.Упаковка: 12 шт. х 90 гр.  !На заказ от упаковки действует скидка 2..

326р.

Насадка - "Тюльпан №61", 24мм. (BX 0061/p), шт.

Насадка - "Тюльпан №61", 24мм. (BX 0061/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 36мм.Высота насадки: 40мм.Размер рабочей части: 2..

215р.