Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ГЕЛЬ КЛУБНИЧНЫЙ горячего приготовления, ведро 14 кг
Гель клубничный ГОРЯЧЕГО  приготовления.

Высококонцентрированный гель для покрытия кондитерских изделий горячим способом. Обеспечивает великолепный блеск . Разводится добавлением воды от 50 до 100%. Быстро застывает на поверхности. Великолепная стабильность. Гель содержит 10% фруктового пюре.

Готовый к использованию гель горячего способа нанесения, с помощью специальной автоматической машины для глазирования.  Диапазон температур 80-90 °С.

Высококонцентрированный сироп горячего способа использования. Сироп представляет собой очень экономичный продукт за счет  разведения большим количеством воды (от 50% до 80%), имеет несравненный блеск и прозрачность. Продукт остается стабилен при замораживании и размораживании. Используется для покрытия кондитерских изделий, фруктов для защиты  их от высыхания и придания им блеска.

Условия хранения: При температуре от 15 до 20°С и относительной влажности воздуха не более 65%. После вскрытия хранить при температуре от 2 до 4°С

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ГЕЛЬ КЛУБНИЧНЫЙ горячего приготовления, ведро 14 кг

  • Производитель: BAKELS
  • Код товара: B5908
  • Доступность: На складе
  • 3 910р.


Хиты продаж

КРЕМФИЛ шоколадный 202 начинка, 13 кг.

КРЕМФИЛ шоколадный 202 начинка, 13 кг.

КРЕМФИЛ шоколадная 202 - однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности,..

2 396р.

Желейные шарики Лимон 8/10, 3 кг.

Желейные шарики Лимон 8/10, 3 кг.

Желейные шарики с лимоным вкусом, желтого цвета.Преимущества:Термостабильные ( позволяет использоват..

1 150р.

ПИНЦЕТ ДЛЯ МАСТИКИ РИФЛЕНЫЙ - "ДВЕ ВОГНУТЫЕ ДУГИ", 2ШТ.

ПИНЦЕТ ДЛЯ МАСТИКИ РИФЛЕНЫЙ - "ДВЕ ВОГНУТЫЕ ДУГИ", 2ШТ.

Инструменты для работы с мастикой и марципаном шириной 12 и 18мм.В комплекте 2шт.Производитель: Mart..

1 385р.

Форма силиконовая СОТЫ 45, короб 1 шт.

Форма силиконовая СОТЫ 45, короб 1 шт.

Силиконовая форма белого цвета размером 180х13х336 мм из 15 ячеек диаметром 45 мм высотой 8 мм.Соста..

1 545р.