Глазурь для придания блеска поверхности и создания золотистой хрустящей корочки у круассанов, булочек, изделий из слоеного теста и дрожжевой выпечки

Органолептические характеристики:

матовая полужидкая масса сладковатая, без цвета и запаха

Состав: глюкозный сироп, мальтодекстрин, вода, растительные волокна, сахар, загустители Е 406-агар-агар, Е 440 пектин; консервант Е 202 сорбат калия; регулятор кислотности E 330 лимонная кислота.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Для придания блеска поверхности и создания золотистой хрустящей корочки у круассанов, булочек, изделий из слоеного теста и дрожжевой выпечки. Наносить на изделия (кисточкой или пульверизатором) непосредственно перед выпечкой