Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь МИРРОР КАРАМЕЛЬ, ведро 6 кг.

Зеркальная желейная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C.

Органолептические характеристики:

Желеобразная непрозрачная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом карамели.

Состав: Карамель 97% (сахар, глюкозно-фруктозный сироп, вода), модифицированный крахмал, загуститель Е406, консервант E202, ароматизаторы, регулятор кислотности Е330, краситель E120. Может содержать следы молока и молочных продуктов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 66.10

Влажность (%): 31.90

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 264.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 15 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Подогреть необходимое количество глазури в микроволновой печи или на водяной бане при температуре 50-55°С, затем аккуратно перемешать, избегая образования воздушных пузырьков. Покрыть теплой глазурью поверхность, равномерно распределив ее по всей поверхности замороженного полуфабриката. .

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь МИРРОР КАРАМЕЛЬ, ведро 6 кг.

  • Производитель: IRCA S.P.A , Италия
  • Код товара: I71314
  • Доступность: На складе
  • 4 739р.


Хиты продаж

Молочный шоколад MUNZ, 100 гр.

Молочный шоколад MUNZ, 100 гр.

Вес нетто: 100 гр. ..

265р.

Топпинг фруктово-ягодный "Малина", 1 кг.

Топпинг фруктово-ягодный "Малина", 1 кг.

Топпинг МалинаСостав: Сироп глюкозы, сахар, малина, вода питьевая, регулятор кислотности лимонная к-..

369р.

Набор для выпечки с кольцом СЕРДЦЕ80, 1 набор.

Набор для выпечки с кольцом СЕРДЦЕ80, 1 набор.

Набор состоит из колец термопластиковых композиционных ударопрочных в количестве 8 ,размером 80 x 70..

4 591р.

Бордюрная лента пленка Сердце 40 мкм., h 60 мм, 500 м, 1 ролик.

Бордюрная лента пленка Сердце 40 мкм., h 60 мм, 500 м, 1 ролик.

Бордюрная пленка-лента с печатью. Длина 500 м, высота 60 мм, плотность 40 микрон.Состав: ПП Полипроп..

1 601р.