Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Master Gel Neutro, гель нейтральный ГОРЯЧЕГО  приготовления, ведро 12,5 кг

гель нейтральный ГОРЯЧЕГО  приготовления

желеобразный продукт для глянцевания и заливки тортов и пирожных. Получаемое с помощью данного геля желе при разрезании дает ровный срез, устойчиво к замораживанию и размораживанию, имеет приятный вкус.

Способ применения:
к 1000 г геля добавить 200-500 г воды, довести до кипения при постоянном перемешивании, прокипятить 30 секунд и использовать для отделки изделий.

Ингридиенты:
глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, загустители (Е407 - каррагинан, Е410 - камедь рожкового дерева), регулятор кислотности (Е330 - лимонная кислота), консервант (Е 202 - сорбат калия).

Хранение:
в прохладном сухом месте, избегать попадания прямых солнечных лучей.

Срок годности:
3 (три) года

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Master Gel Neutro, гель нейтральный ГОРЯЧЕГО приготовления, ведро 12,5 кг

  • 3 818р.


Хиты продаж

Шарики желейные ЛИМОН 3/4 мм, 2 кг.

Шарики желейные ЛИМОН 3/4 мм, 2 кг.

Термостойкие мармеладные шарики с фруктовым вкусом для кондитерских изделий и мороженого.Органолепти..

1 517р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ Медведь (короб 1 шт.)  IPC26. Под заказ!

Форма для конфет ПРАЛИНЕ Медведь (короб 1 шт.) IPC26. Под заказ!

Размеры: 26 x 20 мм, высота 24 мм.Объем: 21 ячейка по 10 мл. Состав: поликарбонат Страна п..

1 544р.

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Африканские животные" (90-11185), шт.

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Африканские животные" (90-11185), шт.

Пластиковые формы для изготовления шоколадных фигурок.На форме 14 фигурок.Размер формы: 185*240мм.Ра..

630р.

Силиконовый антиприграный коврик для выпечки эклеров, 59*39см. (30TE6001R), шт.

Силиконовый антиприграный коврик для выпечки эклеров, 59*39см. (30TE6001R), шт.

Упаковка: Пластиковая тараСтрана производитель: РоссияВид красителя: Жирорастворимый, СухойЦвет: Жел..

0р.