Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • АРМОНИ БРИАНТ глазурь абрикосовая вед., 12,5 кг

Глазури для украшения готовых кондитерских и хлебобулочных изделий

Удачно сочетают в себе прозрачность и блеск с нежным вкусом и натуральной свежестью фруктов

Состав: сахар, глюкозный сироп, пюре из абрикосов (Бриант), пюре из клубники (Руби), вода, загуститель – пектин Е 440, ксантановая камедь Е 415, регулятор кислотности – лимонная кислота Е 330, цитрат натрия Е 331, консервант сорбат калия Е 202, хлорид кальция Е 509, краситель натуральный, эмульгатор Е 452 i, концентрат ягод бузины (Руби), ароматизатор идентичный натуральному.


Ассортимент:

- Армони Руби (клубничная глазурь)

- Армони Бриант (абрикосовая глазурь)

- Армони Нейтральная (нейтральная глазурь)

Преимущества:

- Не впитывается в поверхность изделия, придают им завершенность и блеск,

- Прекрасно подходят для покрытия фруктов на тортах и пирожных,

- Предохраняют фрукты от высыхания и заветривания,

- Глазури Армони можно наносить как кистью, так и через пульверизатор.

Приготовление: Смешать 1 кг глазури с 500 г воды или фруктового сока. Растопить на малом огне, довести до кипения. Перед глазировкой дать постоять 2 минуты и остудить до температуры 60 ºС.

Глазурь можно нагревать несколько раз.

Упаковка: Бриант и Нейтральная – ведро 12,5 кг, Руби – 14 кг.

Хранение: Бриант и Нейтральная – 9 месяцев, Руби – 12 месяцев.


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

АРМОНИ БРИАНТ глазурь абрикосовая вед., 12,5 кг

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4104620
  • Доступность: На складе
  • 3 142р.


Хиты продаж

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Двойные сердца" (90-1021), шт.

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Двойные сердца" (90-1021), шт.

Пластиковые формы для изготовления шоколадных фигурок.На форме 11 фигурок.Размер формы: 185*240мм.Ра..

630р.

Дрожжи НЕВАДА Россия , 10 кг (20*0,5кг)

Дрожжи НЕВАДА Россия , 10 кг (20*0,5кг)

Область примененияСухие инстантные дрожжи Nevada® рекомендуются для изготовления широкого ассортимен..

4 620р.

КАРАТ ДЕКОРКРЕМ ВАЙТ 520 белый крем с молочным вкусом вед., 12 кг

КАРАТ ДЕКОРКРЕМ ВАЙТ 520 белый крем с молочным вкусом вед., 12 кг

КАРАТ Декоркрем Вайт 520 — белый крем с молочным вкусом.Глазурь имеет широкий спектр применения — ид..

4 541р.

Форма-молд пластиковая "Заяц 3D", 15 см., Бельгия

Форма-молд пластиковая "Заяц 3D", 15 см., Бельгия

Форма-молд пластиковая для мастики, марципана и шоколада.Размер: высота 15 см.- НЕ мыть в посудомоеч..

250р.