Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • АРМОНИ РУБИ    глазурь клубничная (натуральные красители) вед. 12,5 кг

Глазури для украшения готовых кондитерских и хлебобулочных изделий

Удачно сочетают в себе прозрачность и блеск с нежным вкусом и натуральной свежестью фруктов

Состав: сахар, глюкозный сироп, пюре из абрикосов (Бриант), пюре из клубники (Руби), вода, загуститель – пектин Е 440, ксантановая камедь Е 415, регулятор кислотности – лимонная кислота Е 330, цитрат натрия Е 331, консервант сорбат калия Е 202, хлорид кальция Е 509, краситель натуральный, эмульгатор Е 452 i, концентрат ягод бузины (Руби), ароматизатор идентичный натуральному.

Преимущества:

- Не впитывается в поверхность изделия, придают им завершенность и блеск,

- Прекрасно подходят для покрытия фруктов на тортах и пирожных,

- Предохраняют фрукты от высыхания и заветривания,

- Глазури Армони можно наносить как кистью, так и через пульверизатор.

Приготовление: Смешать 1 кг глазури с 500 г воды или фруктового сока. Растопить на малом огне, довести до кипения. Перед глазировкой дать постоять 2 минуты и остудить до температуры 60 ºС.

Глазурь можно нагревать несколько раз.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

АРМОНИ РУБИ глазурь клубничная (натуральные красители) вед. 12,5 кг

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4003308
  • Доступность: На складе
  • 3 325р.


Хиты продаж

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС губы PX054 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС губы PX054 (короб 1 шт.)

Размер формы - 600х400мм, на листе 20 формочек размером 93х50 мм, объем 105 мл Состав: силикон&..

4 864р.

Расстойный шкаф HYFX30А (AR) FoodAtlas Pro

Расстойный шкаф HYFX30А (AR) FoodAtlas Pro

Расстойный шкаф HYFX30А применяется в пекарнях и кондитерских  цехах  для предварител..

64 168р.

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС цилиндр, 1 шт.

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС цилиндр, 1 шт.

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 48, высота 50 мм. Объём: 12 я..

700р.

 Форма бумажная ТЮЛЬПАН М 50/45 коричн. (короб 3000 шт.)

Форма бумажная ТЮЛЬПАН М 50/45 коричн. (короб 3000 шт.)

Одноразовая бумажная форма для выпечки.Размеры формочки: диаметр дна 50 мм, диаметр верха 70 мм, выс..

7 838р.