Смесь для приготовления сахарной глянцевой глазури для отделки хлебобулочных и выпеченных кондитерских изделий.
Преимущества:
возможность многоразового использования готовой глазури (нагрев на водяной бане или в микроволновой печи); полученные глазури пластичны и однородны, сохраняют мягкую структуру, имеют глянцевую поверхность, после застывания хорошо держатся на поверхности изделия.
Cрок хранения 12 месяцев.
Производитель: Россия.
Дозировка: 1000 г на 125–135 г воды (35–50 °С)
Астри Фондант с какао, 5 кг.
- Код товара: Т315-1
- Доступность: На складе
-
1 485р.
Хиты продаж
Форма для шоколадных плиток ВОЛНА, короб 1 шт.
Прозрачная форма из поликарбоната размером 275x175 мм, высотой 11 мм, состоит из трех отделений, раз..
1 477р.
ПЛАСТИКОВЫЙ ТРАФАРЕТ - "ВАЗЫ С ЦВЕТАМИ", 90*340ММ.
Пластиковый трафарет для создания рисунка на торте.Размеры: 90*340мм.Производитель: Martellato..
1 075р.