Смесь для приготовления сахарной глянцевой глазури для отделки хлебобулочных и выпеченных кондитерских изделий.
Преимущества:
возможность многоразового использования готовой глазури (нагрев на водяной бане или в микроволновой печи); полученные глазури пластичны и однородны, сохраняют мягкую структуру, имеют глянцевую поверхность, после застывания хорошо держатся на поверхности изделия.
Cрок хранения 12 месяцев.
Производитель: Россия.
Дозировка: 1000 г на 125–135 г воды (35–50 °С)
Астри Фондант с какао, 5 кг.
- Код товара: Т315-1
- Доступность: На складе
-
1 900р.