Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 1,5 кг.

Белая твердая лауриновая  глазурь.  Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус  и безупречно белый цвет.

Глазурь  не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту.

Степень текучести: 3 капли из 5

Область применения: подходит для глазирования печенья и зефира, кондитерских изделий и выпечки, для изготовления мелкого декора,

а также  для производства цветных глазурей.

Пищевая ценность (100г): Белки 1,1 г  Жиры 34,4 г  Углеводы 63,3 г  

Энергетическая ценность (100г): 566 ккал

Состав: сахар, заменитель  масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, частично гидрогенезированный заменитель молочного жира, эмульгаторы: Е476, Е492, соевый лецитин, антиокислитель: Е306,  ароматизатор: ванильно-сливочный. 


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 1,5 кг.

  • Производитель: CHOCOVIC
  • Код товара: K.ISF-T1CHVC-69B
  • Доступность: На складе
  • 1 170р.


Хиты продаж

Форма для изготовления шоколадных фигурок (P20-D017), шт.

Форма для изготовления шоколадных фигурок (P20-D017), шт.

Форма из поликарбоната для отливки шоколадных фигурок.На форме 16 фигурок. Размер формы: 175*27..

3 979р.

Маргарин Столовый Молочный  СолПро 82% МТ 33100, 20 кг.

Маргарин Столовый Молочный СолПро 82% МТ 33100, 20 кг.

Маргарин Молочный Столовый Саратов (33100) (20кг).Применяется при производстве мучных кондитерских (..

3 334р.

Крышка для креманки ЛИМОНЧЕЛЛО 100 мл прозрачная, короб 210 шт.

Крышка для креманки ЛИМОНЧЕЛЛО 100 мл прозрачная, короб 210 шт.

Креманка для десертов и мороженого. Размеры 117 х 41 мм, высота 45 мм, объем 100 мл.Состав: Полистир..

867р.

Набор ТВИСТ мини ( 1 нб.)

Набор ТВИСТ мини ( 1 нб.)

набор состоит из формы с шести ячейками диаметром 70 мм, высотой 25 мм, объемом 6х53 мл и шести терм..

3 500р.

Последние поступления

Жир специального назначения кондитерский Вегабейк 35-02, кор. 20 кг.

Жир специального назначения кондитерский Вегабейк 35-02, кор. 20 кг.

Жир специального назначения заменитель молочного жира «Вегалат 35-02» представляет собой высококачес..

4 677р.

Посыпка вермишель розовая, 12 кг.

Посыпка вермишель розовая, 12 кг.

Декоративная кондитерская посыпка ВЕРМИШЕЛЬ с натуральным  красителем и влагостойким покрытие..

4 268р.

Краситель Кандурин серебро, Deco Relief, Франция, 25 гр.

Краситель Кандурин серебро, Deco Relief, Франция, 25 гр.

Краситель Кандурин золотой от Deco Relief подходит для окраски выпечки, макарон, тортов, паст, кремо..

2 714р.

ЛЕПЕСТКИ МИНДАЛЬНЫЕ, Турция, AYDIN, 1 кг.

ЛЕПЕСТКИ МИНДАЛЬНЫЕ, Турция, AYDIN, 1 кг.

Состав: Миндаль.Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:Белки – 18,6 г, жиры – 54,2 г, у..

1 000р.

Выбор покупателей

Малина, порошок 0-2 мм., 1 кг.

Малина, порошок 0-2 мм., 1 кг.

Сублимированная малина. Сублимирование – один из самых удобных способов консервирования продукт..

8 060р.

Мандарин с цедрой сублимация, порошок, 5 кг.

Мандарин с цедрой сублимация, порошок, 5 кг.

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  Субл..

31 200р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС миньон планета PX4323 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС миньон планета PX4323 (короб 1 шт.)

Размер формы: 300х400 мм На листе 30 формочек диаметром 38мм высотой 20 мм, объемом 18 мл Состав: си..

4 141р.

Кокосовая стружка Medium 65% жирности Royal Coconut, Индонезия, 25 кг.

Кокосовая стружка Medium 65% жирности Royal Coconut, Индонезия, 25 кг.

 Кокосовый орех – это плод кокосовой пальмы, семейства «пальмовых». Внутри ореха находится коко..

7 800р.

 Форма нержавеющая перфорированная КРУГ 70,  1 шт.

Форма нержавеющая перфорированная КРУГ 70, 1 шт.

Форма из микроперфорированной стали.Внешние размеры формы : диаметр 7 см, высота 2 см.Размер изделия..

1 161р.

Форма для шоколадных фигурок ЯЙЦО-ПАЗЛ, 1 шт.

Форма для шоколадных фигурок ЯЙЦО-ПАЗЛ, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных фигур размером 275х175 мм из 2 ячеек, размером 15..

2 599р.

Украшение шоколадное СОЛОМКА белый шоколад, ведро 2 кг.

Украшение шоколадное СОЛОМКА белый шоколад, ведро 2 кг.

Соломка из кондитерской глазури для декорирования изделий.Органолептические характеристики:Палочки (..

2 335р.