Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Тёмная лауриновая глазурь премиум класса.

Используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Состав: Сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-продукты, эмульгатор (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».

Упаковка: 20 кг. коробка.

Область применения:

Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

  • резко выраженная точка плавления;
  • быстрое расплавление и затвердевание;
  • устойчивость к прогорканию и к «поседению»;
  • продление срока хранения готовых изделий;

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

BELGOSTAR глазурь EXTRA лауриновая темная, премиум класс, 20 кг. (под заказ)

  • Производитель: Россия
  • Код товара: БС007
  • Доступность: На складе
  • 3 294р.


Хиты продаж

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС тарталетки ( 1 шт.)

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС тарталетки ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 45 мм, высота 10 мм. Объём: ..

658р.

Форма Формасил круг 65 мм, 1 шт.

Форма Формасил круг 65 мм, 1 шт.

Форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста , размер формы 40х30см..

3 391р.

Сахарная фигурка Дед Мороз, 4,5 см.

Сахарная фигурка Дед Мороз, 4,5 см.

Фигурки из сахара и мармелада с новогодней тематикой.Размер: 4,5 см.Производитель: Modecor. ..

0р.

Форма для конфет - "Полусфера" (PMA 5000), шт.

Форма для конфет - "Полусфера" (PMA 5000), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 24 конфеты.Размер формы: 175*275м..

1 790р.

Последние поступления

Круассан с миндалем 95 г, 48 шт.

Круассан с миндалем 95 г, 48 шт.

Круассан с миндалем, 21830000/21833000 Lantmannen, 95г (кор. 48 шт.)Рекомендации по выпеканию: Размо..

2 743р.

Круассан на сливочном масле 65 гр, кор. 80 шт.

Круассан на сливочном масле 65 гр, кор. 80 шт.

Круассан с добавление сливочного масла.Средняя пищевая ценность на 100 г продукта:Жиры – 17 г;Углево..

3 533р.

Мак голубой пищевой семена, Чехия , 1 кг

Мак голубой пищевой семена, Чехия , 1 кг

Мак пищевой широко используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности.  Кондитерск..

580р.

Выбор покупателей

Шоколад молочный РЕНО КОНЦЕРТ КАРАМЕЛЬ IRCA, короб 5 кг.

Шоколад молочный РЕНО КОНЦЕРТ КАРАМЕЛЬ IRCA, короб 5 кг.

Молочный шоколад с карамельным вкусом. Содержит 32% какао-продуктов, 30% какао-масла, 50% сахарозы. ..

5 510р.

Формы с переводным рисунком для шоколада - "Часы", 120 шт.

Формы с переводным рисунком для шоколада - "Часы", 120 шт.

Формы с переводным рисунком для шоколада.Для работы с переводными листами нужно:1. Разогреть шоколад..

1 170р.

Капсула бумажная круглая №5 белая, короб 2000 шт.

Капсула бумажная круглая №5 белая, короб 2000 шт.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги плотностью 57 г, белая, диаметр дна - 40 мм, высота бор..

1 035р.

Крем Астри заварной термостаб. со вкусом вишни, 13 кг

Крем Астри заварной термостаб. со вкусом вишни, 13 кг

Крем Астри заварной термостабильный с массовой долей жира 3% товарного знака "Астри" со вкусом вишни..

1 945р.

Маргарин "Столовый Молочный" 83% МТ 33119, 20кг.

Маргарин "Столовый Молочный" 83% МТ 33119, 20кг.

Рекомендован к применению на предприятиях, технология производства изделий которых, предусматривает ..

1 620р.

Готовый шоколадный логотип для выпечки, 500 шт.

Готовый шоколадный логотип для выпечки, 500 шт.

"Мир в шоколаде" предлагает заказчикам изготовить свой фирменный логотип в виде готовых шоколадок. Т..

2 000р.