Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Состав: Сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-продукты, эмульгатор (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».

Упаковка: 20 кг. коробка.

Область применения:

Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

  • резко выраженная точка плавления;
  • быстрое расплавление и затвердевание;
  • устойчивость к прогорканию и к «поседению»;
  • продление срока хранения готовых изделий;

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

BELGOSTAR глазурь лауриновая молочная, 20 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: БС004
  • Доступность: На складе
  • 3 186р.


Хиты продаж

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 350/142

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 350/142

Диаметр/Высота, мм: 350/142Крышка: картон ламинация 'золото'Дно: картон ламинация 'золото'Миним..

186р.

Свадебная фигурка - "Свадебная пара" (28360/p), шт.

Свадебная фигурка - "Свадебная пара" (28360/p), шт.

Свадебная фигурка.Материал: Пластик.Размеры: 75*170мм. ..

674р.

Паллета с изгибом металлическая, 1 шт.

Паллета с изгибом металлическая, 1 шт.

Паллета из нержавеющей стали длиной 20 см, пластиковая ручка. Состав: Сталь Страна происхо..

421р.

Последние поступления

Набор ИЗИКРЕМ ТАНГО МИНИ, 1 наб.

Набор ИЗИКРЕМ ТАНГО МИНИ, 1 наб.

Набор для эскимо состоит из силиконовой формы из 4 ячеек размером 67х33 мм, высотой 22 мм, объем яче..

941р.

Набор ИЗИКРЕМ СЕРДЦЕ МИНИ, 1 наб.

Набор ИЗИКРЕМ СЕРДЦЕ МИНИ, 1 наб.

Набор для эскимо состоит из силиконовой формы из 3 ячеек размером 67х55 мм, высотой 18 мм, объем яче..

941р.

Набор ИЗИКРЕМ ЭСКИМО МИНИ, 1 наб.

Набор ИЗИКРЕМ ЭСКИМО МИНИ, 1 наб.

Набор для эскимо состоит из силиконовой формы из 4 ячеек размером 69х38 мм, высотой 18 мм, объем яче..

941р.

Форма АЭРПЛЮС31 эклер 25х125 мм , 1 шт.

Форма АЭРПЛЮС31 эклер 25х125 мм , 1 шт.

Форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста, размер формы 600x400 ..

5 895р.

Выбор покупателей

Миксер планетарный профессиональный Heavy Duty, дежа 6,9 л, Kitchen Aid белый, 1 шт.

Миксер планетарный профессиональный Heavy Duty, дежа 6,9 л, Kitchen Aid белый, 1 шт.

Планетарный миксер KitchenAid 5KSM7591XEWH служит для замеса различного теста, а также для взбивания..

78 200р.

 Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ черная, пакет 1 кг.

Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ черная, пакет 1 кг.

Готовая сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имее..

430р.

Начинка плодово-ягодная термо с кусочками фруктов Абрикос 4.2.5.3, 20 кг.

Начинка плодово-ягодная термо с кусочками фруктов Абрикос 4.2.5.3, 20 кг.

Начинка термостабильная Абрикосовая. Использование: для производства хлебобулочных и кондитерских из..

4 756р.

 Мини Паллета 8 см., 1 шт.

Мини Паллета 8 см., 1 шт.

Паллета из нержавеющей стали длиной 8 см, пластиковая ручка. Состав: Сталь, пластик Страна..

396р.

Сухая смесь для производства маффинов со вкусом и ароматом карамели "Миранда Карамель" (меш. 25кг)

Сухая смесь для производства маффинов со вкусом и ароматом карамели "Миранда Карамель" (меш. 25кг)

Сухая смесь для производства маффинов со вкусом и ароматов творога "Миранда Карамель"Сухая концентри..

8 780р.

Спрей MODECOR  "Вельвет" на основе какао-масла. розовый , 400 мл

Спрей MODECOR "Вельвет" на основе какао-масла. розовый , 400 мл

Спрей на основе какао-масла.Используется для создания эффекта велюра на поверхности холодных десерто..

2 600р.

Пюре фруктовое КРАСНЫЕ ФРУКТЫ, банка 0.8 кг.

Пюре фруктовое КРАСНЫЕ ФРУКТЫ, банка 0.8 кг.

Натуральное пюре для приготовления десертов, мороженого, сорбетов, сладкого льда и др., вес пюре в ж..

636р.

Подложка ДИСК круглая золото 32 см, 100 шт

Подложка ДИСК круглая золото 32 см, 100 шт

Подложка золотого цвета. Толщина 1,2 мм. Плотность картона 1050 г/м2 Состав: картон Страна..

1 864р.