Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Состав: Сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-продукты, эмульгатор (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».

Упаковка: 20 кг. коробка.

Область применения:

Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

  • резко выраженная точка плавления;
  • быстрое расплавление и затвердевание;
  • устойчивость к прогорканию и к «поседению»;
  • продление срока хранения готовых изделий;

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

BELGOSTAR глазурь лауриновая молочная, 20 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: БС004
  • Доступность: На складе
  • 3 186р.


Хиты продаж

Паста для обтяжки/лепки РЕЙНБОУ зеленая (пакет 1 кг.)

Паста для обтяжки/лепки РЕЙНБОУ зеленая (пакет 1 кг.)

Полностью готовая к работе сахарная паста, отлично подходит для обтяжки заказных тортов, идеальна дл..

501р.

Последние поступления

Арахис дробленый, обжаренный, 2-4 мм., 20 кг.

Арахис дробленый, обжаренный, 2-4 мм., 20 кг.

Арахис дробленый.  Выпускается орех следующих фракций: 2-4 мм.Упаковка 20 кг. Применение: ..

4 230р.

Миксер планетарный STARFOOD B5-F, 1 шт.

Миксер планетарный STARFOOD B5-F, 1 шт.

Миксер планетарный STARFOOD B5-F предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, ..

25 624р.

Комплексная пищевая добавка «ЮНИ-200»  (жидкая форма), 11 кг

Комплексная пищевая добавка «ЮНИ-200» (жидкая форма), 11 кг

Абсолютно натуральная жидкая концентрированная закваска  UNI 200 для производства всех сортов х..

2 530р.

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

Эксимальт - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастериз..

1 477р.

Выбор покупателей

Миксер планетарный FoodAtlas B-40BA Eco

Миксер планетарный FoodAtlas B-40BA Eco

Миксер планетарный FoodAtlas B-40BA Eco предназначен для приготовления кремов, теста,..

94 917р.

Подложка усиленная золото/жемчуг круглая 320 мм, 50 шт.

Подложка усиленная золото/жемчуг круглая 320 мм, 50 шт.

Картонная подложка золотого /белого перламутра цвета Диаметр: 320 мм Толщина: 1,8 мм, плотность 1150..

1 440р.

Жидкий пищевой краситель синий FO Liquid Food Coloring Blue, 280 мл.

Жидкий пищевой краситель синий FO Liquid Food Coloring Blue, 280 мл.

Жидкий пищевой водорастворимый краситель для окрашивания мастики, айсинга, кремов без содержания рас..

351р.

Силиконовая форма для конфет - "Розы"

Силиконовая форма для конфет - "Розы"

Силиконовая форма для создания шоколадных конфет. Размер формы: 215*110мм. Диаметр готового издели..

524р.

КРЕМФИЛ НЕО начинка cо вкусом ванили, 13 кг.

КРЕМФИЛ НЕО начинка cо вкусом ванили, 13 кг.

Готовая термостабильная начинка с натуральными красителями для хлебобулочных и кондитерских изделий...

1 898р.

Смесь для мороженого БЕЛЫЙ ШОКОЛАД, 1,25 кг.

Смесь для мороженого БЕЛЫЙ ШОКОЛАД, 1,25 кг.

Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого со вкусом белого шоколада холодн..

1 432р.

НАБОР ВЫРУБОК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ - "ОРХИДЕЯ МАЛАЯ", 3ШТ.

НАБОР ВЫРУБОК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ - "ОРХИДЕЯ МАЛАЯ", 3ШТ.

Набор из 3 пластиковых форм для изготовления цветов из мастики и марципана.Размеры: от 20*55 до 37*4..

1 035р.