Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Состав: Сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-продукты, эмульгатор (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».

Упаковка: 20 кг. коробка.

Область применения:

Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

  • резко выраженная точка плавления;
  • быстрое расплавление и затвердевание;
  • устойчивость к прогорканию и к «поседению»;
  • продление срока хранения готовых изделий.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

BELGOSTAR глазурь ПРЕМИУМ лауриновая темная, 20 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: БС006
  • Доступность: На складе
  • 3 186р.


Хиты продаж

Форма силиконовая 60X40 диск N.8 1 шт.

Форма силиконовая 60X40 диск N.8 1 шт.

Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 60х40см.Размер ячейки: 14..

5 288р.

Форма силик.СЕРДЕЧКО серая ( 1 шт.)

Форма силик.СЕРДЕЧКО серая ( 1 шт.)

Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого. Размер 63 х 65 мм высота 39 мм Состав:..

1 186р.

Паста десертная ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ, банка 2.5 кг.

Паста десертная ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ, банка 2.5 кг.

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса зеленого чая Ор..

5 418р.

Улучшитель хлебопекарный Мажимикс АМ-701, 10 кг.

Улучшитель хлебопекарный Мажимикс АМ-701, 10 кг.

«Мажимикс» «АМ-701» — хлебопекарный улучшитель для изготовления замороженных полуфабрикатов сроком х..

2 974р.

Последние поступления

Форма для конфет ПРАЛИНЕ  грецкий орех MA1036, 1 шт.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ грецкий орех MA1036, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 18 ячеек, размером ..

2 067р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ груша MA1034, 1 шт.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ груша MA1034, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 18 ячеек, размером ..

2 067р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ банан MA1033, 1 шт.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ банан MA1033, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 16 ячеек, размером ..

2 067р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ сладость4 MA1024, 1 шт.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ сладость4 MA1024, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 25 ячеек, размером ..

2 067р.

Выбор покупателей

Инвертный сахар (сироп), 7 кг., Sosa, Испания

Инвертный сахар (сироп), 7 кг., Sosa, Испания

Инвертный сахарный сироп. Обладает свойствами антикристаллизатора, а также связывает воду. За счет э..

3 868р.

Шоколадный декор-аэрозоль ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО голубой, 1 шт.

Шоколадный декор-аэрозоль ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО голубой, 1 шт.

Шоколадный декор типа ВЕЛЮР в аэрозольной упаковке, вес баллона 400 мл примерно 350г , вес содержимо..

2 327р.

Набор кондитерских насадок, короб 26 шт.

Набор кондитерских насадок, короб 26 шт.

Набор в пластиковом футляре, состоит из 26 разных кондитерских насадок высотой 25-33 мм, двух металл..

2 831р.

Веселая свадебная пара на торт, 1 шт.

Веселая свадебная пара на торт, 1 шт.

Весёлая насадка на торт. Невеста несёт на плече жениха. Насадка украшена удивительно красивыми розам..

2 100р.

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС тюльпаны ( 1 шт.)

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС тюльпаны ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: 76,5 на 50,5 мм, высота 29,5 мм. Объ..

793р.

Салфетка бумажная КЛАССИК 30 см, 250 шт.

Салфетка бумажная КЛАССИК 30 см, 250 шт.

Салфетки белого цвета с ажурным краем из бумаги плотностью 40 г Состав: белая крафтовая бумага ..

580р.

Шоколад темный без сахара 60%, Icam Италия, 4 кг.

Шоколад темный без сахара 60%, Icam Италия, 4 кг.

Темный шоколад без сахарозы (содержание какао продуктов минимум 60%) в виде дисков, текучесть"3,5"&n..

5 676р.