Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • БРИЛО КАРАМЕЛЬНАЯ глазурь карамельная, 6 кг

Гель-глазурь «Брило» от Puratos — незаменимый инструмент для кондаитера! Глазурь не впитывается в поверхность изделия, придает изделию законченный вид, блеск и зеркальный эффект. Подходит для декора всех видов кондитерских изделий, будь то торты, пирожные, муссы, суфле, десерты и торты в стакане, придавая им приятный сладкий карамельный вкус и аромат. Можно использовать в качестве яркой прослойки или для рисования на поверхности кондитерских изделий.

Преимущества:
— гель полностью готов к использованию и не требует предварительной подготовки;
— не впитывается в поверхность изделия;
— имеет широкий спектр применения;
— можно смешивать со сливками или кремом, для придания им цвета и аромата;
— можно использовать неоднократно.

Состав: вода, сахар, глюкозный сироп, загустители – пектин (Е440), агар (Е406); лимонная кислота (Е330), консервант – сорбат калия, эмульгатор Е452i.

Срок годности: 9 месяцев

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

БРИЛО КАРАМЕЛЬНАЯ глазурь карамельная, 6 кг

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4104628
  • Доступность: На складе
  • 990р.


Хиты продаж

Трафаретный лист-пленка георг. лента

Трафаретный лист-пленка георг. лента

Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком для приготовления шоколадного декора. В упаковке&..

2 510р.

Форма овал для конфет ПРАЛИНЕ PC111, 1 шт.

Форма овал для конфет ПРАЛИНЕ PC111, 1 шт.

Размер формы 275x135 мм ,размер ячейки 37x21x14 мм Объем: 21 ячейка по 10 мл.Состав: поликарбонат&nb..

1 617р.

 Форма силиконовая ПЛИССЕ 23, 1 шт.

Форма силиконовая ПЛИССЕ 23, 1 шт.

Силиконовая форма из 6 ячеек диаметром 75 мм, высотой 7,7 мм, объем 6х23 мл, 138 млСостав: силиконСт..

1 553р.

Смесь Супер пончик, 8 кг.

Смесь Супер пончик, 8 кг.

Назначение: Комплексная пищевая добавка для придания объема пончикамДозировка: 1-2 % к массе мукиКом..

2 219р.