Нейтральная глазурь «Брило» от Puratos — универсальный инструмент для кондитеров, позволяет создавать потрясающие торты и десерты! Прозрачная зеркальная глазурь придает завершенный вид и блеск законченному изделию. Обладает нейтральным ароматом.

Преимущества:
— универсальна в использовании;
— можно использовать для декора всех видов кондитерских изделий и десертов;
— продукт полностью готов к использованию, не требует дополнительной подготовки;
— экономичный расход продукта;
— нейтральный вкус и аромат;
— можно использовать в качестве прослойки в популярных десертах;
— не впитывается в поверхность;
— устойчива к замораживанию.

Состав: Вода, сахар, глюкозный сироп, загустители – пектин (Е440), агар (Е406); лимонная кислота (Е330), консервант – сорбат калия, эмульгатор Е452i.

Срок годности: 9 месяцев