Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Тёмная лауриновая глазурь эконом-класса.

Используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Состав: Сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-продукты, эмульгатор (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».

Упаковка: 20 кг. коробка.

Область применения:

Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

  • резко выраженная точка плавления;
  • быстрое расплавление и затвердевание;
  • устойчивость к прогорканию и к «поседению»;
  • продление срока хранения готовых изделий;

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь CANDYSTAR лауриновая темная, эконом-класс, 20 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: БС003
  • Доступность: На складе
  • 2 970р.


Хиты продаж

Крем для начинок и покрытий яичный ликер Novella Cream Advocaat, 5 кг.

Крем для начинок и покрытий яичный ликер Novella Cream Advocaat, 5 кг.

Шоколадная начинка-крем Новелла Адвокат Novella Cream Advocaat Крем для начинок и покрытий яичный ли..

1 530р.

Фигурки из мармелада Мандарин, 120 шт.

Фигурки из мармелада Мандарин, 120 шт.

Идеально подходят для украшения торта, пирожных, пирогов и др. десертов. В упаковке:  120 ..

1 900р.

БРИЛО СО ВКУСОМ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА черная шоколадная глазурь.6 кг

БРИЛО СО ВКУСОМ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА черная шоколадная глазурь.6 кг

Глазурь «Брило» от Puratos со вкусом и ароматом темного шоколада сделает любой десерт ярче! Мож..

1 226р.

Сливки 33%,12 л., Россия

Сливки 33%,12 л., Россия

Сливки питьевые ультрапастеризованные с массовой долей жира 33%. Органолептические характеристи..

4 190р.

Последние поступления

Коврик силиконовый ГУРМАН мандариновые дольки, 1 шт.

Коврик силиконовый ГУРМАН мандариновые дольки, 1 шт.

Силиконовый коврик серого цвета размером 300х175 мм. Состоит из 30 ячеек в виде мандариновых долек р..

2 053р.

Противень для багетов 53х32,5см, 6 ячеек, перфорированный, алюминий

Противень для багетов 53х32,5см, 6 ячеек, перфорированный, алюминий

Противень для 5 багетов перфорированныйПротивень UNOX TG 435 специально разработан для выпечки мален..

2 500р.

Форма силиконовая ВИНИЛ (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ВИНИЛ (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ВИНИЛ Описание: Силиконовая форма серого цвета диаметром 195 мм, высотой 50 мм, ..

3 085р.

Выбор покупателей

Пралине миндальное (миндаль 70%, карамель 30%), 1 кг.

Пралине миндальное (миндаль 70%, карамель 30%), 1 кг.

Из натуральных орехов получается множество полезных и вкусных продуктов. Особое место среди них зани..

1 170р.

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  золото, размер   300/142

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, размер 300/142

Диаметр/Высота, мм: 300/142Крышка: ПВХ/картон ламинация 'золото' Дно: картон ламинация 'золото..

208р.

Форма для шоколадных плиток МУЛЕН МИНИ, короб 1 шт.

Форма для шоколадных плиток МУЛЕН МИНИ, короб 1 шт.

Форма из пластика нового поколения ТРИТАН для приготовления шоколадных плиток размером 275x175 мм из..

2 120р.

Форма для конфет - "Волна" (PMA 1630), шт.

Форма для конфет - "Волна" (PMA 1630), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 30 конфет.Размер формы: 175*275мм..

1 790р.

Соль для декоративной отделки хлебобулочных изделий Альпен Зальц, 10 кг.

Соль для декоративной отделки хлебобулочных изделий Альпен Зальц, 10 кг.

Соль декоративная с содержанием небольшого количества тмина для декоративной отделки хлебобулочных и..

2 187р.

КРЕМФИЛ со вкусом фисташки Д начинка для пряников и печенья, вед.13 кг

КРЕМФИЛ со вкусом фисташки Д начинка для пряников и печенья, вед.13 кг

Кремфил Фисташка - это полностью готовая к использованию термостабильная начинка для пряников, печен..

2 125р.

Мини-пирожное Brownie с шоколадом и лесными орехами 5х30 гр.

Мини-пирожное Brownie с шоколадом и лесными орехами 5х30 гр.

Мини-пирожное Brownie с шоколадом и лесными орехами. Вес: 150 гр. Каждое пирожное в и..

237р.