Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС КЛУБНИКА, 3 кг.

Желейная глазурь типа «гляссаж». Придает блеск, цвет, вкус и аромат. Хорошо держится на поверхности, не стекая и не образуя подтеков. 

Органолептические характеристики: 

желеобразная масса красного цвета, со вкусом и ароматом клубники 

Состав: глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, пюре клубники (5%), загуститель пектин E440, модифицированный картофельный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота E330, консервант сорбат калия Е202, краситель Е124, ароматизаторы. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 59.00

Влажность (%): 41.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 205.00

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния (примерно 45/50 °С), аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20 ° C изделие и поместить в холодильную камеру.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС КЛУБНИКА, 3 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70946
  • Доступность: На складе
  • 1 216р.


Хиты продаж

Набор форма силиконовая  НОВОГОДНИЕ САНИ (короб 1 нб.)

Набор форма силиконовая НОВОГОДНИЕ САНИ (короб 1 нб.)

Набор состоит из двух силиконовых форм, чтобы сделать салазки, елку и два северных оленя HSH05A Объе..

2 025р.

Поднос пластиковый ГОУГОУ квадратный,, 400 шт

Поднос пластиковый ГОУГОУ квадратный,, 400 шт

Поднос пластиковый круглый белого цвета для пирожных. Диаметр 90 мм. Толщина 0,85 мм.Состав: Полисти..

4 653р.

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС трибон ( 1 шт.)

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС трибон ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. 6 ячеек. Размер: 124 мм, высота 30 мм.Состав..

621р.

Бордюрная лента с рисунком Листья 45 мм 40 мкр, 550 м.

Бордюрная лента с рисунком Листья 45 мм 40 мкр, 550 м.

Рулон пластиковой бордюрной ленты с рисунком.Идеально подходит для украшения тортов и пирожных.Длина..

1 190р.