Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C


Органолептические характеристики:

Желеобразная масса красного цвета, со вкусом и ароматом клубники.


Состав:

Сахар, глюкозно-фруктозный сироп, пектин, модифицированный крахмал (из картофеля), стабилизатор E170, регуляторы кислотности: E341 (iii), E330, ароматизаторы, консервант E202, краситель E124, семена клубники, отвердитель E509. Содержит в составе краситель который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Может содержать следы молока и яиц , а также продуктов их переработки.


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): 


-белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 66.00

Влажность (%): 33.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 264.00


Рекомендации по применению:

Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник.


Рекомендации по применению:

Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник.


Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Dulcistar S.r.l.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C



Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС КЛУБНИКА, 3 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70946
  • Доступность: На складе
  • 1 142р.


Хиты продаж

Креманка ЭКЗА кристалл 180 мл, короб 360 шт.

Креманка ЭКЗА кристалл 180 мл, короб 360 шт.

Одноразовая креманка для мороженого и десертов.Диаметр нижний 6,2 см, верхний 7,1 см высота 8,6 см.&..

10 176р.

Фигурки из мармелада "Дольки мандарина", 400 шт.

Фигурки из мармелада "Дольки мандарина", 400 шт.

Идеально подходят для украшения торта, пирожных, пирогов и др. десертов. В упаковке:  ..

1 900р.