Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C

Органолептические характеристики:

Желеобразная масса красного цвета, со вкусом и ароматом клубники.

Состав:

Сахар, глюкозно-фруктозный сироп, пектин, модифицированный крахмал (из картофеля), стабилизатор E170, регуляторы кислотности: E341 (iii), E330, ароматизаторы, консервант E202, краситель E124, семена клубники, отвердитель E509. Содержит в составе краситель который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Может содержать следы молока и яиц , а также продуктов их переработки.


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): 


-белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 66.00

Влажность (%): 33.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 264.00


Рекомендации по применению:

Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник.


Рекомендации по применению:

Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник.


Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Dulcistar S.r.l.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C



Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС КЛУБНИКА, 3 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70946
  • Доступность: На складе
  • 1 612р.


Хиты продаж

Паста десертная НОЧЧИОЛА-ЛА-ЛА (банка 5 кг.)

Паста десертная НОЧЧИОЛА-ЛА-ЛА (банка 5 кг.)

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса лесного ореха. ..

24 804р.

Бордюрная лента пленка Анютины глазки для обтяжки тортов 40 мкм., h 60 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка Анютины глазки для обтяжки тортов 40 мкм., h 60 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Анютины глазки" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мк..

1 387р.

Стабилизатор сливок со вкусом клубники FO STRAWBERRY FLAVORED CHARLOTTE POWDER, 1 кг.

Стабилизатор сливок со вкусом клубники FO STRAWBERRY FLAVORED CHARLOTTE POWDER, 1 кг.

Торговая марка: FO FOOD PRODUCTS Упаковка: алюминиевый полиэтиленовый пакет 1 кгСфера применения:&nb..

994р.