Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС ЛАЙМ , 3 кг.
Желейная глазурь типа «гляссаж». Придает блеск, цвет, вкус и аромат. Хорошо держится на поверхности, не стекая и не образуя подтеков. 

Органолептические характеристики: 
желеобразная масса со вкусом и цветом лайма 

Состав: глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, цедра лайма (3%), сок лайма (2%), загуститель пектин E440, модифицированный картофельный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота E330, консервант сорбат калия Е202, красители: Е102 E131; ароматизаторы. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 59.00
Влажность (%): 41.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 205.00
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 
Рекомендации по применению:
Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния (примерно 45/50 °С), аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20 ° C изделие и поместить в холодильную камеру.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС ЛАЙМ , 3 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70947
  • Доступность: На складе
  • 1 139р.


Хиты продаж

Форма для конфет ПРАЛИНЕ IPC48 (короб 1 шт.)

Форма для конфет ПРАЛИНЕ IPC48 (короб 1 шт.)

Форма размером 275 X 135 мм, 21 ячейка размером 42 х 21 мм, высотой 18 мм, готовый вес +/- 10 г ..

1 617р.

Вафельная сахарная крошка 3-5 мм, 10 кг.

Вафельная сахарная крошка 3-5 мм, 10 кг.

Ломаные кусочки вафель размером 3-5 ммОрганолептические характеристики:хрустящая вафельная крошка ко..

2 640р.

 Смесь сахаристая САХАРНЫЕ КРУЖЕВА (пакет 1 кг.)

Смесь сахаристая САХАРНЫЕ КРУЖЕВА (пакет 1 кг.)

Смесь сахаристая для приготовления гибкого айсинга. Отличается высокой пластичностью и, благодаря ка..

2 911р.

Капсула бумажная овал OV7 цветная, короб 2000 шт.

Капсула бумажная овал OV7 цветная, короб 2000 шт.

овальная гофрированная капсула из пергаментной бумаги плотностью 57 г,с фантазийным орнаментом, разм..

1 863р.