Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Глазурь кондитерская для декора ОВАЛЕТТ темный шоколад, пакет 1,5 кг.

Глазурь из темного шоколада в виде плитки для изготовления ганаша.

Органолептические характеристики:

Глазурь в виде плитки с цветом и ароматом темного шоколада, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: Сахар, частично гидрогенизированные растительные жиры (подсолнечный, пальмовый, хлопковое масло), какао-порошок с пониженным содержанием жира, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322), ароматизатор (ванилин, молоко). Может содержать следы орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 3.70

-жиры 35.00

-углеводы 52.00

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 540.00

Страна происхождения: Турция

Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Для покрытия изделий: растопить на водяной бане или в микроволновой печи до температуры до жидкого состояния, не перегревая выше 45-50°C, и приступить к работе. Использовать для декора, применяя различные вырубки, терки, ножи и др. инструменты. Не требует темперирования.



Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь кондитерская для декора ОВАЛЕТТ темный шоколад, пакет 1,5 кг.

  • 1 030р.


Хиты продаж

Изделие шоколадное ТАРТИНА ОВАЛ темный шоколад, короб 120 шт.

Изделие шоколадное ТАРТИНА ОВАЛ темный шоколад, короб 120 шт.

Шоколадное изделие в виде овальной тартины диаметром 56 мм, высотой 17 мм.Органолептические характер..

1 601р.

Форма поликарбонатная Пасхальное яйцо (20 U064N), 1 шт.

Форма поликарбонатная Пасхальное яйцо (20 U064N), 1 шт.

Форма из поликарбоната для изготовления объёмных яиц.Перед началом работы форму следует протереть ва..

2 831р.

 Контейнер МОРОЖЕНОЕ серый 5 л, короб 75 шт.

Контейнер МОРОЖЕНОЕ серый 5 л, короб 75 шт.

Размеры: 15,8х34,8х12,8 см, объем 5 л В коробке 3 упаковки по 25 штук Состав: пластик Стра..

9 318р.