Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Паста из белого шоколада для украшения и покрытия эклеров, пирожных, тарталеток.

Органолептические характеристики:

Паста белого цвета, сладкая, с ароматом ванили, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: Полностью гидрогенизированный растительный жир (пальмовый), сахар, обезжиренное сухое молоко, глюкозный сироп, эмульгатор (подсолнечный лецитин), ароматизатор (ваниль). Может содержать следы орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 6.30

-жиры 41.00

-углеводы 49.00

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 589.00

Страна происхождения: Турция

Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Растопить на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния, но не выше 45-50°C, и приступить к работе. Использовать для украшения и покрытия эклеров, пирожных, тарталеток. Не требует темперирования.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь кондитерская эклерная ОВАЛЕТТ белая, ведро 7 кг.

  • 6 724р.


Хиты продаж

Агар-Агар 900, GUZMAN, 700 гр.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 700 гр.

Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает..

4 017р.

Начинка фруктовая ЯБЛОКО ПИНК кубики 12х12 мм (банка 4.6 кг.)

Начинка фруктовая ЯБЛОКО ПИНК кубики 12х12 мм (банка 4.6 кг.)

Бланшированные очищенные нарезанные яблоки сорта Криппс Пинк. Вес яблок без сиропа 4150 г. Орга..

1 489р.

Насадка - "Ленточная звезда", 16*2мм. (BD 300/p), шт.

Насадка - "Ленточная звезда", 16*2мм. (BD 300/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 40мм.Размер рабочей части: 1..

215р.

Заглушки ИЗИ ПАК 20X60 15м, короб 1 шт.

Заглушки ИЗИ ПАК 20X60 15м, короб 1 шт.

200 картонных заглушек. Состав: комбинированные материалы, картон Страна происхождения: Ит..

1 943р.