Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Глазурь "М" Белый шоколад, ведро 2.5 кг.

Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов 

Органолептические характеристики: 

Плотная жирная паста со вкусом, цветом и ароматом белого шоколада 

Состав: Растительные жиры (кокосовое, пальмоядровое, пальмовое масло ), сахар, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Содержит молоко и продукты его переработки, сою; может содержать следы яиц, орехов и семена кунжута, не содержит глютен 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 3.50

-жиры 52.00

-углеводы 43.00

Влажность (%): 1.50

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 654.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima Spa

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Для покрытия тортов и десертов: пасту разогреть до жидкого состояния (макс.45°C) и нанести ее нанести на предварительно замороженную заготовку.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь "М" Белый шоколад, ведро 2.5 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I71077
  • Доступность: На складе
  • 4 515р.


Хиты продаж

Темный шоколад в блоках BOURBON 50% какао, 5 кг.

Темный шоколад в блоках BOURBON 50% какао, 5 кг.

Темный шоколадный кувертюр Bourbon 50%, , ШвейцарияКакао-бобы Венесуэлы и Эквадора раскрывают вкусов..

7 670р.

 Белый шоколад GOLD с карамелью 30,4% галеты, Callebaut, 2,5 кг.

Белый шоколад GOLD с карамелью 30,4% галеты, Callebaut, 2,5 кг.

Когда в жизни не хватает карамели, побалуйте себя GOLD! Мастерски созданный и состоящий из изыс..

4 644р.

 Посыпка сахарная разноцвeтная Монпарель, 10 кг.

Посыпка сахарная разноцвeтная Монпарель, 10 кг.

Разноцветные сахаристые палочки для декорирования кондитерских изделий Органолептические характ..

2 587р.

Поднос пластиковый прямоугольный40х30 см.~36 шт., 10 кг

Поднос пластиковый прямоугольный40х30 см.~36 шт., 10 кг

Прямоугольный белый непрозрачный пластиковый подносСостав: пластмасса Страна происхождения: Ита..

6 032р.