Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Глазурь "М" Белый шоколад, ведро 2.5 кг.

Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов 

Органолептические характеристики: 

Плотная жирная паста со вкусом, цветом и ароматом белого шоколада 

Состав: Растительные жиры (кокосовое, пальмоядровое, пальмовое масло ), сахар, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Содержит молоко и продукты его переработки, сою; может содержать следы яиц, орехов и семена кунжута, не содержит глютен 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 3.50

-жиры 52.00

-углеводы 43.00

Влажность (%): 1.50

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 654.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima Spa

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Для покрытия тортов и десертов: пасту разогреть до жидкого состояния (макс.45°C) и нанести ее нанести на предварительно замороженную заготовку.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь "М" Белый шоколад, ведро 2.5 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I71077
  • Доступность: На складе
  • 4 515р.


Хиты продаж

Бордюрная лента пленка Сердце 40 мкм., h 50 мм, 500 м, 1 ролик.

Бордюрная лента пленка Сердце 40 мкм., h 50 мм, 500 м, 1 ролик.

Бордюрная пленка-лента с печатью. Длина 500 м, высота 50 мм, плотность 40 микрон.Состав: ПП Полипроп..

1 173р.

Краситель Розовый Блеск GUZMAN №804, 10 гр.

Краситель Розовый Блеск GUZMAN №804, 10 гр.

Профессиональный пищевой сухой блеск. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные ..

252р.

Горький шоколад Maestrani 60% какао с перцем чили, 80 гр.

Горький шоколад Maestrani 60% какао с перцем чили, 80 гр.

Превосходный горький шоколад, вкус которого становится очень ярким благодаря входящему в состав перц..

305р.