Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов.
Органолептические характеристики:
Плотная жирная паста светло-зеленого цвета со вкусом и ароматом шоколада и фисташки.
Состав: Растительные жиры (кокосовое, пальмоядровое, пальмовое), паста фисташки 30,0%, сахар, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, масло какао, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы, краситель (Е141). Может содержать следы яйца, орехов и семян кунжута, не содержит глютен.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 8.40
-жиры 50.00
-углеводы 36.00
Влажность (%): 3.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 634.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Для покрытия: пасту разогреть до жидкого состояния на водяной бане или в микроволновой печи (примерно до 45С), перемешать и нанести на замороженную заготовку.
Глазурь "М" Фисташка, банка 2.5 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I71089
- Доступность: На складе
-
12 458р.
Хиты продаж
Паста солодовая, 10 л.
Пастообразный хлебопекарный улучшитель для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки ..
5 530р.
Паста миндальная для выпечки «Де Провенс» 50% миндаля, VALRHONA, 4 кг
Миндальная паста для выпечки «Де Провенс» с содержанием орехов 50% - выразительный миндаль..
16 424р.
Сахарная мастика для покрытия и декорации белого цвета FO HIGH CLASS - WHITE,6*1 кг.
Легко замешивается и не прилипает к рукам. Не темнеет, не трескается, в процессе хранения не выделяе..
2 086р.
Насадка - "Конус", 15мм. (BX 2315/p), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 45мм.Размер рабочей части: 1..
215р.