Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов.
Органолептические характеристики:
Плотная жирная паста светло-зеленого цвета со вкусом и ароматом шоколада и фисташки.
Состав: Растительные жиры (кокосовое, пальмоядровое, пальмовое), паста фисташки 30,0%, сахар, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, масло какао, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы, краситель (Е141). Может содержать следы яйца, орехов и семян кунжута, не содержит глютен.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 8.40
-жиры 50.00
-углеводы 36.00
Влажность (%): 3.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 634.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Для покрытия: пасту разогреть до жидкого состояния на водяной бане или в микроволновой печи (примерно до 45С), перемешать и нанести на замороженную заготовку.
Глазурь "М" Фисташка, банка 2.5 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I71089
- Доступность: На заказ
-
11 668р.
Хиты продаж
Форма для конфет ПРАЛИНЕ круг PC100, 1 шт.
Размер формы 275x135 мм ,размер ячейки 28 мм, высота 14 мм Объем: 21 ячейка по 10 мл. Состав: п..
1 347р.
Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС бант PX052, короб 1 шт.
Размер формы - 600х400мм, на листе 20 формочек размером 100х52 мм, объем 105 мл Состав: силикон..
5 330р.
Пластиковая форма - "Подсолнух", 2шт. (SS 016), уп.
Комплект из двух пластиковых форм разных размеров.Размер первой формы: 220мм. Высота: 55мм.Разм..
1 690р.