Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь "М" Молочный шоколад, ведро 2.5 кг.

Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов 

Органолептические характеристики: 

Плотная жирная паста со вкусом, цветом и ароматом молочного шоколада 

Состав: молочный шоколад 70% (сахар, какао масло, сухое молоко, какао-паста, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), растительные жиры (кокосовое, пальмоядровое, пальмовое), сахар, сухая молочная сыворотка, обезжиренное сухое молоко, какао масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Содержит молоко и продукты его переработки, может содержать следы яиц, орехов, масла и семян кунжута ,несодержит глютен 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 5.50

-жиры 42.00

-углеводы 49.00

Влажность (%): 1.50

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 599.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima Spa

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 


Рекомендации по применению:

В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Для покрытия тортов и десертов: пасту разогреть до жидкого состояния и нанести ее нанести на предварительно замороженную заготовку или внести в массу. Дозировка - по вкусу.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь "М" Молочный шоколад, ведро 2.5 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I71087
  • Доступность: На складе
  • 5 646р.


Хиты продаж

Шоко-Вермишель - декор-посыпка, 5 кг.

Шоко-Вермишель - декор-посыпка, 5 кг.

Посыпка Шоко вермишель - для отделки тортов, пирожных, десертов, слоеных изделий, мороженого.Cрок хр..

3 893р.

Паста десертная РОЗОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ, банка 3 кг.

Паста десертная РОЗОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ, банка 3 кг.

Паста десертная для придания кремам, десертам и мороженому вкуса розового грейпфрута Органолепт..

7 164р.

Глазурь нелауриновая темная, дропсы  15 кг.

Глазурь нелауриновая темная, дропсы 15 кг.

Глазурь на нелауриновых заменителях какао-масла в дропсах.Используется для глазировки зефира, сырков..

2 993р.