Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь "М" Молочный шоколад, ведро 2.5 кг.

Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов 

Органолептические характеристики: 

Плотная жирная паста со вкусом, цветом и ароматом молочного шоколада 

Состав: молочный шоколад 70% (сахар, какао масло, сухое молоко, какао-паста, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), растительные жиры (кокосовое, пальмоядровое, пальмовое), сахар, сухая молочная сыворотка, обезжиренное сухое молоко, какао масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Содержит молоко и продукты его переработки, может содержать следы яиц, орехов, масла и семян кунжута ,несодержит глютен 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 5.50

-жиры 42.00

-углеводы 49.00

Влажность (%): 1.50

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 599.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima Spa

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 


Рекомендации по применению:

В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Для покрытия тортов и десертов: пасту разогреть до жидкого состояния и нанести ее нанести на предварительно замороженную заготовку или внести в массу. Дозировка - по вкусу.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь "М" Молочный шоколад, ведро 2.5 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I71087
  • Доступность: На складе
  • 6 028р.


Хиты продаж

Арахисовая мука 0-2 мм., 10 кг.

Арахисовая мука 0-2 мм., 10 кг.

Арахисовая мука – один из продуктов, который производят из арахиса. Получают её путем перемалывания ..

3 480р.

Объемный дозатор сыпучих продуктов KFG-2000 (AR)

Объемный дозатор сыпучих продуктов KFG-2000 (AR)

Объем дозирования 100-2000 грамм; Погрешность 1%; Производительность 20 шт/мин; Мощность 560 В; Вес ..

107 022р.

Объемный дозатор сыпучих продуктов KFG-200 (AR)

Объемный дозатор сыпучих продуктов KFG-200 (AR)

Объем дозирования 10-200 грамм; Погрешность 1%; Производительность 20-30 шт/мин; Мощность 400 В; Вес..

107 022р.

Сахарная бумага Modecor, 25 шт.

Сахарная бумага Modecor, 25 шт.

Новая модель итальянской бумаги имеет ряд отличительных особенностей:Более высокая степенью белизны ..

2 794р.