Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь "М" Молочный шоколад, ведро 2.5 кг.

Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов 

Органолептические характеристики: 

Плотная жирная паста со вкусом, цветом и ароматом молочного шоколада 

Состав: молочный шоколад 70% (сахар, какао масло, сухое молоко, какао-паста, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), растительные жиры (кокосовое, пальмоядровое, пальмовое), сахар, сухая молочная сыворотка, обезжиренное сухое молоко, какао масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Содержит молоко и продукты его переработки, может содержать следы яиц, орехов, масла и семян кунжута ,несодержит глютен 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 5.50

-жиры 42.00

-углеводы 49.00

Влажность (%): 1.50

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 599.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima Spa

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 


Рекомендации по применению:

В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Для покрытия тортов и десертов: пасту разогреть до жидкого состояния и нанести ее нанести на предварительно замороженную заготовку или внести в массу. Дозировка - по вкусу.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь "М" Молочный шоколад, ведро 2.5 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I71087
  • Доступность: На складе
  • 5 646р.


Хиты продаж

Форма силиконовая КРУГ 80, 1 шт.

Форма силиконовая КРУГ 80, 1 шт.

Силиконовая форма белого цвета из четырех ячеек, диаметром 85 мм, высотой 15 мм, объемом 4 х 80 мл, ..

1 677р.

Насадка - "Роза", 13мм. (BX 1510/p), шт.

Насадка - "Роза", 13мм. (BX 1510/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 45мм.Размер рабочей части: 8..

215р.

Краситель порошковый Guzman Королевский синий №151, 50 гр.

Краситель порошковый Guzman Королевский синий №151, 50 гр.

№151 "СИНИЙ КОРОЛЕВСКИЙ" GUZMAN  Красители для теста, бисквитов, макаронс, кремов, айсинга, сли..

1 436р.