Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов
Органолептические характеристики:
Плотная жирная паста со вкусом, цветом и ароматом темного шоколада
Состав: Какао тертое, растительные жиры (кокосовое, смесь пальмовых масел), сахар, эмульгатор соевый лецитин, экстракт какао, ароматизатор Может содержать следы молока, яиц, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташки, арахиса и семян кунжута. Не содержит глютен
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 5.00
-жиры 56.00
-углеводы 37.20
Влажность (%): 0.70
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 688.40
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima Spa
Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до 45 С Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать банку после каждого использования. Хранить вдали от источников тепла, не подвергать попаданию прямых солнечных лучей
Глазурь "М" Шоколад, банка 5.5 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I71079
- Доступность: На складе
-
9 896р.
Хиты продаж
Маргарин СолПро для слоеных изделий 82% МТ 33830, 10 кг.(пластины по 2 кг)
Используется для выпечки высококачественных мучных кондитерских изделий из песочного теста, песочног..
1 280р.
Горький шоколад MINOR с кусочками фундука, 80 гр.
Горький швейцарский шоколад, приготовленный из сочетания нескольких сортов какао-бобов и лучшего фун..
285р.
Паста со вкусом инжира Варьегато Фико Variegato Fico , 4,5 кг.
Полуфабрикат для кондитерской промышленности и производства мороженого, используется в производстве ..
3 861р.
Улитка с ореховой начинкой 90 гр, кор. 80 шт.
Цена при заказе 3 коробок 3250 р.!Быстро-замороженный, Готова к выпеканию.СОСТАВ ПРОДУКТА:Мука пшени..
3 510р.