Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь "М" Шоколад, банка 5.5 кг.

Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов 

Органолептические характеристики: 

Плотная жирная паста со вкусом, цветом и ароматом темного шоколада 

Состав: Какао тертое, растительные жиры (кокосовое, смесь пальмовых масел), сахар, эмульгатор соевый лецитин, экстракт какао, ароматизатор Может содержать следы молока, яиц, миндаля, фундука, грецких орехов, фисташки, арахиса и семян кунжута. Не содержит глютен 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 5.00

-жиры 56.00

-углеводы 37.20

Влажность (%): 0.70

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 688.40

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima Spa

Срок годности: 36 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до 45 С Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать банку после каждого использования. Хранить вдали от источников тепла, не подвергать попаданию прямых солнечных лучей

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь "М" Шоколад, банка 5.5 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I71079
  • Доступность: На складе
  • 9 940р.


Хиты продаж

СОФТР ГОЛД НОВЫЙ  улучшитель  для продления свежести х/б изделий (0,7-1%), 15 кг.

СОФТР ГОЛД НОВЫЙ улучшитель для продления свежести х/б изделий (0,7-1%), 15 кг.

Комплексный улучшитель для производства хлебобулочных изделий, для придания им мягкости и замедляющи..

6 350р.

Ананас кубики 3-5 мм цветные, 20 кг.

Ананас кубики 3-5 мм цветные, 20 кг.

Имеют привлекательный цвет, получаемый за счет использования натуральных пищевых красителей. Для про..

4 472р.

Короба с прозрачной крышкой из пластика для тортов, упаковка, 50 штук.

Короба с прозрачной крышкой из пластика для тортов, упаковка, 50 штук.

Короб для транспортировки изготовлен из белого картона и элементом прозрачного пластика. Прост в сбо..

2 940р.

Смесь VN Софт - смесь для производства тостового хлеба, 25 кг.

Смесь VN Софт - смесь для производства тостового хлеба, 25 кг.

Хлебопекарная смесь для производства тостового хлеба и пшеничных хлебобулочных изделий.Упаковка:&nbs..

10 856р.