Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь мягкая МИРУАР ФИСТАШКА, ведро 3 кг.

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо". 

Органолептические характеристики: 

глянцевая непрозрачная желеобразная масса, цвет, вкус и аромат фисташковых орехов. 

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, красители: Е102, Е110, Е133, Е171; ароматизаторы, консервант сорбат калия Е202. Содержит красители, которые могут отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока, кукурузы; кокосовых орехов, следы сульфитов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.96

-жиры 6.80

-углеводы 59.48

Влажность (%): 40.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь мягкая МИРУАР ФИСТАШКА, ведро 3 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70929
  • Доступность: На складе
  • 2 129р.


Хиты продаж

 Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС трискель малый ( 1 шт.)

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС трискель малый ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: 50 на 50, высота 17 мм. Объём: 15 яч..

687р.

КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК  глазурь темная кондитерская в таблетках, 15 кг

КАРАТ КАВЕР КЛАССИК ДАРК глазурь темная кондитерская в таблетках, 15 кг

Темная глазурь с мягким шоколадным вкусом среднего ценового сегментаАссортимент:Карат Кавер Классик ..

2 736р.

Декор фигурный темный Квадрат большой 55 х 55 мм, 800 шт

Декор фигурный темный Квадрат большой 55 х 55 мм, 800 шт

Плоский с хаотичным рисунком из красной и желтой глазурей для отделки тортов, пирожных, десертов, мо..

4 284р.

Наполнитель ЗЕМЛЯНИКА, ведро 3.5 кг.

Наполнитель ЗЕМЛЯНИКА, ведро 3.5 кг.

Наполнитель для мороженого, десертов и кондитерских изделий со спелой клубникой Органолептическ..

6 794р.