Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь мягкая МИРУАР ФИСТАШКА, ведро 3 кг.

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо". 

Органолептические характеристики: 

глянцевая непрозрачная желеобразная масса, цвет, вкус и аромат фисташковых орехов. 

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, красители: Е102, Е110, Е133, Е171; ароматизаторы, консервант сорбат калия Е202. Содержит красители, которые могут отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока, кукурузы; кокосовых орехов, следы сульфитов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.96

-жиры 6.80

-углеводы 59.48

Влажность (%): 40.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы

Глазурь мягкая МИРУАР ФИСТАШКА, ведро 3 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70929
  • Доступность: На складе
  • 1 960р.


Хиты продаж

Цветы из мастики - "Бутоны розы", Красные, 6шт. (11146*D/p), уп.

Цветы из мастики - "Бутоны розы", Красные, 6шт. (11146*D/p), уп.

Бутоны из мастики идеально подходят для украшения заказных тортов.Размер: 30мм.В упаковке 6шт...

189р.

Шоколад "Инспирейшн юзу" пакет бобов, Valrhona, 3 кг.

Шоколад "Инспирейшн юзу" пакет бобов, Valrhona, 3 кг.

Шоколад от Valrhona Юзу, 3 кг...

13 505р.

 Паста десертная МЯТА (ведро 3 кг.)

Паста десертная МЯТА (ведро 3 кг.)

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса мяты. Органолеп..

6 505р.

Черешня засахаренная красная 18/20 мм. ИТАЛКАНДИТИ, 4 кг.

Черешня засахаренная красная 18/20 мм. ИТАЛКАНДИТИ, 4 кг.

Засахаренная черешня без косточки красного цвета.Упаковка: короб 4 кг.Органолептические характеристи..

2 430р.