Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо".
Органолептические характеристики:
глянцевая непрозрачная желеобразная масса белого цвета, вкус и аромат, свойственные ванили
Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, краситель Е171, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202. Содержит продукты переработки молока, кукурузы и кокосовых орехов, следы сульфитов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 1.96
-жиры 6.80
-углеводы 59.54
Влажность (%): 40.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.
Глазурь мягкая МИРУАР ВАНИЛЬ, ведро 3 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I70927
- Доступность: На складе
-
2 378р.
Хиты продаж
Смесь Le 5 Stagioni для пиццы (сухая) Пицца и традиция Рим, 10 кг.
Описание: «Пицца и традиция по-Римски» – это смесь, позволяющая получить более хрустящую пиццу, с бо..
2 802р.
Арахис сырой 38/42, 50 кг.
Арахис сырой фракция (калибр) ядра 38/40 страна происхождения - Бразилия...
8 467р.
Морковь сушенная гранулы 5*5,3*3, 1*3 мм, Китай, 25 кг
Сушеная морковь – натуральный продукт, в котором сохранены все свойства свежей моркови, – имеет оран..
5 460р.