Готовая желейная глазурь для глазирования тортов, пирожных, десертов, мусоов, баварезе, изделий с фруктами. Специальная формула позволяет оставаться глазури прозрачной даже при температурах -18°С.

Органолептические характеристики:

Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус.

Состав: Сахар, глюкозный сироп, вода, желирующие вещества агар-агар и пектин; регуляторы кислотности: лимонная кислота E330, яблочная кислота E296, цитрат натрия E331; консервант сорбат калия E202. Может содержать следы сульфитов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 69.80

Влажность (%): 30.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 279.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Irca S.p.a.

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Продукт полностью готов к применению. Перед нанесением на изделие аккуратно, чтобы не образовались пузырьки, перемешать кондитерской лопаткой. При желании глазурь может быть ароматизирована и подкрашена.