Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Глазурь желейная МИРРОР ГЛАСС белая, ведро 3 кг.

Желейная глазурь гляссажного типа для покрытия кондитерских изделий и десертов 

Органолептические характеристики: 

Желеобразная масса белого цвета непрозрачная, сладкая ,с запахом ванили 

Состав: Сахарный сироп, глюкозный сироп , вода, модифицированный крахмал E1414, загустители агар-агар E406, каррагинан E407; растительное волокно, красители титана диоксид E171, бета-каротин E160a, консервант сорбат калия E202, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, натуральный ароматизатор, эмульгатор глицерин E422; отвердитель хлорид кальция E509. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.10

-жиры 0.00

-углеводы 52.20

Влажность (%): 34.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 255.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Laped srl

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Дозировка по вкусу, разогреть глазурь на водяной бане или в микроволновой печи до 40-45 ° С, нанести на замороженную заготовку. Покрытое изделие хранить при температурах от -20 до +5С

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь желейная МИРРОР ГЛАСС белая, ведро 3 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70032
  • Доступность: На складе
  • 1 974р.


Хиты продаж

 Форма для конфет ПРАЛИНЕ, 1 шт

Форма для конфет ПРАЛИНЕ, 1 шт

Форма из пластика нового поколения ТРИТАН для приготовления шоколадных конфет размером 275х175 мм из..

2 143р.

Паста из фундука ALBA - Agrimontana,1 кг.

Паста из фундука ALBA - Agrimontana,1 кг.

 Паста из фундука из фундука ALBA широко используется кондитерами для приготовления различ..

4 648р.

Форма для конфет - "Пралине" (PMA 1978), шт.

Форма для конфет - "Пралине" (PMA 1978), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 24 конфет.Размер формы: 175*275мм..

3 805р.