Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Глазурь желейная МИРРОР ГЛАСС белая, ведро 3 кг.

Желейная глазурь гляссажного типа для покрытия кондитерских изделий и десертов 

Органолептические характеристики: 

Желеобразная масса белого цвета непрозрачная, сладкая ,с запахом ванили 

Состав: Сахарный сироп, глюкозный сироп , вода, модифицированный крахмал E1414, загустители агар-агар E406, каррагинан E407; растительное волокно, красители титана диоксид E171, бета-каротин E160a, консервант сорбат калия E202, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, натуральный ароматизатор, эмульгатор глицерин E422; отвердитель хлорид кальция E509. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.10

-жиры 0.00

-углеводы 52.20

Влажность (%): 34.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 255.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Laped srl

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Дозировка по вкусу, разогреть глазурь на водяной бане или в микроволновой печи до 40-45 ° С, нанести на замороженную заготовку. Покрытое изделие хранить при температурах от -20 до +5С

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь желейная МИРРОР ГЛАСС белая, ведро 3 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70032
  • Доступность: На складе
  • 1 974р.


Хиты продаж

Краситель порошковый Guzman Бургунди №243, 20 гр.

Краситель порошковый Guzman Бургунди №243, 20 гр.

Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазур..

493р.

Инвертный сахарный сироп 81%  Италия , ведро 5 кг.

Инвертный сахарный сироп 81% Италия , ведро 5 кг.

Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикри..

2 634р.

Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 1,5 кг.

Белая твердая лауриновая глазурь Esperanza для покрытия CHOCOVIC, 1,5 кг.

Белая твердая лауриновая  глазурь.  Продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус  ..

1 120р.