Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь желейная РОЯЛГЕЛЬ, ведро 14 кг.

Желейная глазурь для придания глянца кондитерским изделиям и глазирования поверхностей тортов и пирожных со свежими фруктами. 


Органолептические характеристики: 

прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус 

Состав: глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, желирующие компоненты: пектин Е440(ii), каррагинан Е407; регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, цитрат натрия Е331(i); консервант сорбат калия Е202. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 53.90

Влажность (%): 46.10

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 216.00

Срок годности: 15 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Поместить в кастрюлю (сотейник) 1000 г Роялгеля 700-1000 г воды. Аккуратно перемешивая, довести до кипения. Снять с огня, немного остудить и нанести на изделие.

Глазурь желейная РОЯЛГЕЛЬ, ведро 14 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I70026
  • Доступность: На складе
  • 4 320р.


Хиты продаж

Банановое суфле Hauswirth Schoko Banana в темном шоколаде, 150 гр.

Банановое суфле Hauswirth Schoko Banana в темном шоколаде, 150 гр.

Банановое суфле Hauswirth Schoko Banana в темном шоколаде.Банановое суфле Hauswirth Schoko Banana – ..

180р.

Форма силик.СИЛИКОНФЛЕКС саварен средний ( 1 шт.)

Форма силик.СИЛИКОНФЛЕКС саварен средний ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 65, высота 21 мм. Объём: 8 я..

625р.

База для производства сливочного мороженого Трирапидо 50, 1,5 кг

База для производства сливочного мороженого Трирапидо 50, 1,5 кг

Универсальная основа для производства сливочного мороженого с пастеризацией или без, сорбетов, морож..

914р.

 Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг

Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг

Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из см..

806р.