Помадка сахарная состоит из сахара, сиропа глюкозы и воды, представляет собой уваренный сахарный сироп, быстро охлаждённый до температуры 35-40° и размешанный на большой скорости в помадосбивальной машине.
При сбивании в перенасыщенном сиропе происходит кристаллизация сахарозы.
Готовый продукт состоит из мелких сахарных кристаллов и межкристалльного сиропа.
Используется главным образом для украшения выпечки, тортов.
Идеальная для куличей.
Состав: сахар, сироп глюкозы, вода
Пищевая ценность на 100 гр:
белки – 0 гр
углеводы – 87.5 гр
жиры – 0 гр
Энергетическая ценность на 100 гр: 1488 кДж/350 ккал
Срок годности: 2 года после даты изготовления
Условия хранения: Хранить при температуре +15°С/+20°С
Отгружается по 100% предоплате.
Упаковка: ведро 7 кг
Производитель: Belgosuc
Страна производства: Бельгия
Сертификат кошерности: Kosher Parve
Помадка белая сахарная фондант Бельгия, ведро 7 кг.
- Производитель: Belgosuc
- Код товара: MP214
- Доступность: На складе
-
2 568р.
Хиты продаж
Сухая закваска Sugrano W560 (пшен. многозерновой, цельнозерновой, пшен.-ржаной хлеб) , 25 кг.
Сухая пшеничная закваска, окисленная естественным путём при помощи заквасочных бактерий.В составе пш..
10 513р.
ПОСЫПКИ MIXIE - "ШОКОЛАДНЫЙ ПОЦЕЛУЙ", 50 гр.
Микс сахарных посыпок разных форм и цвета для украшения десертов.Подойдут для украшения торта, капке..
340р.
КРАСИТЕЛЬ ГЕЛЕВЫЙ - РОЗОВЫЙ Modecor
Гелевые красители представляют собой концентрированные красящие гели.Идеально подходят для подкрашив..
0р.
Форма для конфет - "Круг" (PMA 1802), шт.
Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 28 конфет.Размер формы: 175*275мм..
3 125р.