Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ красная 1 кг.

Готовая сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имеет приятный натуральный сладкий вкус. 

Органолептические характеристики:
Плотная цветная пастообразная масса, сладкая, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: сахар, глюкозный сироп, рафинированные гидрогенизированные растительные жиры, загустители: Е466, гуаровая камедь Е412, гуммиарабик Е414; влагоудерживающий агент глицерин Е422; регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, ароматизаторы, натуральные красители: кармин Е120, куркумин Е100. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.10
-жиры 6.00
-углеводы 84.60
Влажность (%): 100.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 392.00

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Пасту предварительно размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике. После этого аккуратно обтянуть изделие. Пасту можно немного подкрашивать водорастворимыми пищевыми красителями. Можно подвергать заморозке, в том числе шоковой. Нельзя выкладывать непосредственно на мусс или легкий крем,обязательно предварительно покрыть кремовую массу тонким слоем бисквита, марципана, масляного крема. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ красная 1 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I75131
  • Доступность: На складе
  • 463р.


Хиты продаж

 Венчик кондитерский 300 мм ( 1 шт.)

Венчик кондитерский 300 мм ( 1 шт.)

Венчик из нержавеющей стали длиной 30 см, с пластиковой ручкой Состав: Сталь Страна происх..

1 449р.

Форма ТОРТАФЛЕКС КВАДРАТ 180х180 h 40 мм (пакет 1 шт.)

Форма ТОРТАФЛЕКС КВАДРАТ 180х180 h 40 мм (пакет 1 шт.)

Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого.Размер формы 180х180 мм, высота 40 мм, объем..

1 417р.

Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-36 Foodatlas, 1 шт.

Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-36 Foodatlas, 1 шт.

Печь хлебопекарная электрическая ярусная VH-36 Foodatlas предназначена для выпечки хлеба, хлебобулоч..

57 000р.

Помадка Фондант, Sosa, 7 кг.

Помадка Фондант, Sosa, 7 кг.

Белоснежная помадка Фондант обеспечивает экстра-белое покрытие кондитерских изделий, печенья, пряник..

3 680р.