Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ красная 1 кг.

Готовая сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имеет приятный натуральный сладкий вкус. 

Органолептические характеристики:
Плотная цветная пастообразная масса, сладкая, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: сахар, глюкозный сироп, рафинированные гидрогенизированные растительные жиры, загустители: Е466, гуаровая камедь Е412, гуммиарабик Е414; влагоудерживающий агент глицерин Е422; регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, ароматизаторы, натуральные красители: кармин Е120, куркумин Е100. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.10
-жиры 6.00
-углеводы 84.60
Влажность (%): 100.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 392.00

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Пасту предварительно размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике. После этого аккуратно обтянуть изделие. Пасту можно немного подкрашивать водорастворимыми пищевыми красителями. Можно подвергать заморозке, в том числе шоковой. Нельзя выкладывать непосредственно на мусс или легкий крем,обязательно предварительно покрыть кремовую массу тонким слоем бисквита, марципана, масляного крема. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ красная 1 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I75131
  • Доступность: На складе
  • 463р.


Хиты продаж

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 80,1% какао, Callebaut /Бельгия/, 2,5 кг.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 80,1% какао, Callebaut /Бельгия/, 2,5 кг.

Горький шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, характеризуется интенсивным вкусом какао.Содерж..

2 590р.

Смесь Куркума микс, 25 кг.

Смесь Куркума микс, 25 кг.

Концентрат для выпечки хлебобулочных изделий и хлеба.Хлебопекарная смесь для  производства хлеб..

8 881р.

Горький миндаль - ароматизатор , 1 л.

Горький миндаль - ароматизатор , 1 л.

Горький миндаль - для ароматизации изделий из дрожжевого и пресного теста, тортов, кексов, биск..

765р.

СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРУЖЕВ - "SUGAR DRESS",  200ГР.

СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРУЖЕВ - "SUGAR DRESS", 200ГР.

«SUGAR DRESS» - это продукт, который позволяет создавать эластичные и прочные утонченные декоры и кр..

1 342р.