Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ красная 1 кг.

Готовая сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имеет приятный натуральный сладкий вкус. 

Органолептические характеристики:
Плотная цветная пастообразная масса, сладкая, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: сахар, глюкозный сироп, рафинированные гидрогенизированные растительные жиры, загустители: Е466, гуаровая камедь Е412, гуммиарабик Е414; влагоудерживающий агент глицерин Е422; регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, ароматизаторы, натуральные красители: кармин Е120, куркумин Е100. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.10
-жиры 6.00
-углеводы 84.60
Влажность (%): 100.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 392.00

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Пасту предварительно размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике. После этого аккуратно обтянуть изделие. Пасту можно немного подкрашивать водорастворимыми пищевыми красителями. Можно подвергать заморозке, в том числе шоковой. Нельзя выкладывать непосредственно на мусс или легкий крем,обязательно предварительно покрыть кремовую массу тонким слоем бисквита, марципана, масляного крема. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ красная 1 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I75131
  • Доступность: На складе
  • 463р.


Хиты продаж

 Форма бумажная  ТЮЛЬПАН 150/50 оранжевые 200шт х16, короб 3200 шт.

Форма бумажная ТЮЛЬПАН 150/50 оранжевые 200шт х16, короб 3200 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки, не проклеена. Размер: диаметр дна 50 мм, высота самой низкой..

5 879р.

Гелевый пищевой краситель красный FO, 100 гр.

Гелевый пищевой краситель красный FO, 100 гр.

Сахарный сироп с красящими добавками красный.СРОК ХРАНЕНИЯ: 2 годаМЕСТО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ: В тесте для п..

264р.

 Контейнер для МАКАРУНС серебряный, 9 ячеек, 200 шт.

Контейнер для МАКАРУНС серебряный, 9 ячеек, 200 шт.

Контейнер пластиковый для печенья Макарунс серебристого цвета. Имеет 9 ячеек.Упаковка: 200 шт. ..

11 281р.

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 200/213

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 200/213

Диаметр/Высота, мм: 200/213Крышка: картон ламинация 'золото'Дно: картон ламинация 'золото'Миним..

133р.