Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН 27%,1 кг.

Паста из ядер сладкого очищенного миндаля отборного качества с добавлением сахара. Обладает типичным для марципана вкусом. Содержание миндаля 27% 

Органолептические характеристики:
средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля, без горечи.

Состав: сахар, миндаль очищенный 27%, вода, влагоудерживающий агент сорбит Е420, глюкозный сироп, инвертный сахарный сироп, инвертаза. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.00
-жиры 14.90
-углеводы 68.30
Влажность (%): 9.80
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 434.80

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Используется в качестве наполнителя в кондитерских изделиях, а также для изготовления фигурок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН 27%,1 кг.

  • Производитель: Германия
  • Код товара: I75135
  • Доступность: На складе
  • 936р.


Хиты продаж

Черный классический шоколад Экиториаль нуар 55% какао, Valrhona, 3 кг.

Черный классический шоколад Экиториаль нуар 55% какао, Valrhona, 3 кг.

Черный классический шоколад.Упаковка: пакет «бобов» 3 кг...

7 674р.

 Форма силик.ПОЦЕЛУЙ серая ( 1 шт.)

Форма силик.ПОЦЕЛУЙ серая ( 1 шт.)

Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого.Размер формы 250 x 150 мм высотой 65 мм. Объ..

2 225р.

 Начинка продукт молокосодержащий Банан Avalanche, 20 кг.

Начинка продукт молокосодержащий Банан Avalanche, 20 кг.

Термостабильные начинки Аваланш В ассортименте: ванильно-сливочная, йогурт, карамель, творог, а..

1 960р.