Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН 27% , 2.5 кг.

Паста из ядер сладкого и горького очищенного миндаля отборного качества с добавлением сахара. Обладает типичным для марципана вкусом. Содержание миндаля 27%.

Органолептические характеристики:
средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля, без горечи.

Состав: сахар, миндаль очищенный 27%, вода, влагоудерживающий агент сорбит Е420, глюкозный сироп, инвертный сахарный сироп, инвертаза. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.00
-жиры 14.90
-углеводы 68.30
Влажность (%): 11.80
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 434.80

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Используется в качестве наполнителя в кондитерских изделиях, а также для изготовления фигурок.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН 27% , 2.5 кг.

  • Производитель: Германия
  • Код товара: I75052
  • Доступность: На складе
  • 2 161р.


Хиты продаж

Малина, целые ягоды, 1 кг.

Малина, целые ягоды, 1 кг.

Сублимированная малина. Сублимирование – один из самых удобных способов консервирования продукт..

5 900р.

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Вишня 4.2.3.3, 7 кг.

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Вишня 4.2.3.3, 7 кг.

Начинка термостабильная вишневая - ягоды и кусочки фруктов в густом полупрозрачном сиропе.Использова..

1 932р.

Креманка ЭКЗА кристалл 120 мл, короб 450 шт.

Креманка ЭКЗА кристалл 120 мл, короб 450 шт.

Одноразовая креманка для мороженого и десертов. Диаметр нижний 5,7 см, верхний 6,6 см высота 6,3 см...

8 446р.

Круассан с миндалем 95 г, 48 шт.

Круассан с миндалем 95 г, 48 шт.

Круассан с миндалем, 21830000/21833000 Lantmannen, 95г (кор. 48 шт.)Рекомендации по выпеканию: Размо..

2 743р.