Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН 27% , 2.5 кг.

Паста из ядер сладкого и горького очищенного миндаля отборного качества с добавлением сахара. Обладает типичным для марципана вкусом. Содержание миндаля 27%.

Органолептические характеристики:
средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля, без горечи.

Состав: сахар, миндаль очищенный 27%, вода, влагоудерживающий агент сорбит Е420, глюкозный сироп, инвертный сахарный сироп, инвертаза. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.00
-жиры 14.90
-углеводы 68.30
Влажность (%): 11.80
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 434.80

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Используется в качестве наполнителя в кондитерских изделиях, а также для изготовления фигурок.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН 27% , 2.5 кг.

  • Производитель: Германия
  • Код товара: I75052
  • Доступность: На складе
  • 2 115р.


Хиты продаж

ТЕМНЫЙ ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД для горячего шоколада в банках, 50% какао, Barry Callebaut Belgium, 1 кг.

ТЕМНЫЙ ТЕРТЫЙ ШОКОЛАД для горячего шоколада в банках, 50% какао, Barry Callebaut Belgium, 1 кг.

Тертый темный шоколад Callebaut® - 100% бельгийский неконшированный шоколад легкой переработки.100%-..

1 500р.

Сахарные фигурки - "Снеговик"

Сахарные фигурки - "Снеговик"

Фигурки из сахара и мармелада с новогодней тематикой.Размер: 6 см.Производитель: Modecor. ..

0р.

Пластиковый резак - "Треугольник" (PTPM 4), шт.

Пластиковый резак - "Треугольник" (PTPM 4), шт.

Пластиковый резак.Используется с формой (Mignon) и выдавливателем (ED).Размер: 40мм.Высота: 25мм...

389р.

 Форма бумажная для кулича P70/85 премиум, 2000 шт.

Форма бумажная для кулича P70/85 премиум, 2000 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.), плотность бумаги..

3 598р.