Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста сахарно - миндальная МАРЦИПАН 90:10 , 2.5 кг.

Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. Содержание миндаля 48%.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля

Состав: миндаль очищенный 48%, сахар, инвертный сахарный сироп, вода, консервант( этиловый спирт 0,5 %).Содержит орехи


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 8.80
-жиры 26.40
-углеводы 42.20
Влажность (%): 20.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 457.00

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 22 °C

Рекомендации по применению:
Универсальная паста, применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве начинки, покрытия и наполнителя.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста сахарно - миндальная МАРЦИПАН 90:10 , 2.5 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I75997
  • Доступность: На складе
  • 3 138р.


Хиты продаж

Черешня засахаренная АМАРЕНА ЭКСТРА 14/16 мм., 1 кг.

Черешня засахаренная АМАРЕНА ЭКСТРА 14/16 мм., 1 кг.

Засахаренная черешня сорта Амарена подсушенная, без косточки, бордового цвета. Упаковка: короб ..

1 273р.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС звезда 1 шт.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС звезда 1 шт.

Размер: диаметр 240, высота 100 мм. Объём: 2,3 л.К форме прилагается 1 суппортное кольцо Состав..

968р.

Форма силиконовая 60X40 четыре нуля 1 шт.

Форма силиконовая 60X40 четыре нуля 1 шт.

Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 60х40см.Размер ячейки: 11..

4 327р.

Глазурь пастообразная ГАБРИЭЛА БЕЛАЯ, IRCA, 13 кг.

Глазурь пастообразная ГАБРИЭЛА БЕЛАЯ, IRCA, 13 кг.

Паста для покрытия и наполнения различных кондитерских изделий, подходит для отделки тортов типа «За..

5 953р.