Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Коврик силикон.трафарет. Квадрат греч. ( 1 шт.)

Коврик с выбитым узором для выпечки бисквитных цветных рельефных боковин для тортов и пирожных. Размер коврика 60х40. Высота одной полоски - 3 см 

Состав: силикон 

Страна происхождения: Италия

Срок годности: не ограничен

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C 

Рекомендации по применению:

Идеально подходят для выпечки цветного бисквита для боковин тортов или пирожных. Могут быть использованы в температурном режиме от -60 С до +230 С. Сначала заполнить рисовальной массой (окрашенное тулепное тесто) фигурные углубления коврика. Сверху нанести слой рулетного бисквитного теста. Выпекать как рулет. Остывшие бисквитные полоски извлечь из коврика. После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить. Внимание Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки. Не используйте форму в микроволновой печи в режиме "гриль". Рекомендации После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Рекомендуется также перед выпечкой предварительно смазывать формы маслом. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут.

Коврик силикон.трафарет. Квадрат греч. ( 1 шт.)

  • Код товара: I51575
  • Доступность: На складе
  • 4 024р.


Хиты продаж

КАРМЕЛАД,, МАЛИНОВЫЙ (МАРМЕЛАД БЕЗ КОСТОЧЕК), 12,5 кг

КАРМЕЛАД,, МАЛИНОВЫЙ (МАРМЕЛАД БЕЗ КОСТОЧЕК), 12,5 кг

Малиновый мармелад без косточек для открытой выпечки.Устойчив к выпеканию. Идеально подойдет для нач..

10 040р.

Карандаши из темного шоколада - "Рубенс", 900 гр.

Карандаши из темного шоколада - "Рубенс", 900 гр.

Длина карандаша 200 мм.Области применения:Украшение тортов, десертов, мороженогоРекомендации:Прекрас..

1 571р.

Замороженное пастеризованное Ежевика, 1 кг

Замороженное пастеризованное Ежевика, 1 кг

Замороженное пастеризованное фруктово-ягодного пюре. Произведено пюре из качественного сырья от круп..

510р.

Круассан  (масло 24%)

Круассан (масло 24%)

ОписаниеВоздушные круассаны, приготовленные по классическому французскому рецепту. Отличаются притяг..

2 913р.