Смесь для производства пшеничных сортов хлебобулочных изделий с семенами льна и дробленой соей 

Основные компоненты: бобы соевые дробленые, мука ржаная хлебопекарная обдирная, семена льна, мука соевая, пшеничная клейковина, сахар-песок, мука пшеничная набухающая.

Преимущества: позволяет производить хлебобулочные изделия, обогащенные семенами льна и дробленой соей, за счет входящих в состав продуктов переработки сои готовые изделия имеют повышенное содержание белка по сравнению с обычным хлебом из пшеничной мука, что обуславливает их высокую пищевую ценность.

Срок хранения 6 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: 10 - 15 %  |  5 кг бумажный мешок