Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бон Багет - смесь хлебопекарная, 25 кг.
Смесь для производства традиционных французских багетов, а также различных видов хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, закваска пшеничная сухая, мука пшеничная набухающая.

Преимущества: использование смеси обеспечивает хрустящую корочку, характерную для традиционных французских багетов, а также формирует структуру пористости, присущую подобным изделиям; полученные изделия отличаются тонким сливочным ароматом, упругим мякишем, а также длительное время сохраняют свежесть, что особенно важно для багетов.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бон Багет - смесь хлебопекарная, 25 кг.

  • Код товара: Т18
  • Доступность: На складе
  • 3 317р.


Хиты продаж

Сливки Master Gourmet, 1л*12 шт.

Сливки Master Gourmet, 1л*12 шт.

Пастеризованный полуфабрикат длительного хранения на основе растительных жиров. Не содержит сахара. ..

3 096р.

Форма для шоколадных плиток МУЛЕН МИНИ, короб 1 шт.

Форма для шоколадных плиток МУЛЕН МИНИ, короб 1 шт.

Форма из пластика нового поколения ТРИТАН для приготовления шоколадных плиток размером 275x175 мм из..

2 354р.

Темный шоколад "Francisco" 55,1% какао, 5 кг.

Темный шоколад "Francisco" 55,1% какао, 5 кг.

Темный шоколад  с хорошо  сбалансированным  вкусом какао и  деликатной горчинкой..

4 342р.