Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бон Багет - смесь хлебопекарная, 25 кг.
Смесь для производства традиционных французских багетов, а также различных видов хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, закваска пшеничная сухая, мука пшеничная набухающая.

Преимущества: использование смеси обеспечивает хрустящую корочку, характерную для традиционных французских багетов, а также формирует структуру пористости, присущую подобным изделиям; полученные изделия отличаются тонким сливочным ароматом, упругим мякишем, а также длительное время сохраняют свежесть, что особенно важно для багетов.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бон Багет - смесь хлебопекарная, 25 кг.

  • Код товара: Т18
  • Доступность: На складе
  • 3 632р.


Хиты продаж

Пленка  ГИТАРНЫЙ 390*390 мм, 30 шт.

Пленка ГИТАРНЫЙ 390*390 мм, 30 шт.

Лист из полипропилена размером 390х390 мм толщиной 100 микрон.Состав: ПП Полипропилен.Страна происхо..

517р.

КОКОСОВАЯ стружка Fine 65% (Индонезия), 25 кг

КОКОСОВАЯ стружка Fine 65% (Индонезия), 25 кг

 Кокосовый орех – это плод кокосовой пальмы, семейства «пальмовых». Внутри ореха находится коко..

7 200р.

Смесь для мороженого ЙОГУРТ, пакет 1,2 кг.

Смесь для мороженого ЙОГУРТ, пакет 1,2 кг.

Комплексная база для быстрого приготовления йогуртового мороженого, питьевого сорбета и замороженног..

2 173р.