Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бон Багет - смесь хлебопекарная, 25 кг.
Смесь для производства традиционных французских багетов, а также различных видов хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, закваска пшеничная сухая, мука пшеничная набухающая.

Преимущества: использование смеси обеспечивает хрустящую корочку, характерную для традиционных французских багетов, а также формирует структуру пористости, присущую подобным изделиям; полученные изделия отличаются тонким сливочным ароматом, упругим мякишем, а также длительное время сохраняют свежесть, что особенно важно для багетов.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бон Багет - смесь хлебопекарная, 25 кг.

  • Код товара: Т18
  • Доступность: На складе
  • 2 850р.


Хиты продаж

 Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС КАРАМЕЛЬ МУ (ведро 3 кг.) Под заказ!

Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС КАРАМЕЛЬ МУ (ведро 3 кг.) Под заказ!

Желейная глазурь типа «гляссаж». Придает блеск, цвет, вкус и аромат. Хорошо держится на поверхности,..

1 035р.

Гофрированная коробка 125*100*55 под пирожное из микрогофрокартона бур/бур

Гофрированная коробка 125*100*55 под пирожное из микрогофрокартона бур/бур

Экологичная картонная упаковка серии FUPECO Крафт для пирожных, для выпечки и для кондитерских издел..

1 165р.

ПЛАСТИКОВЫЙ ТРАФАРЕТ - "ВАЗЫ С ЦВЕТАМИ", 90*340ММ.

ПЛАСТИКОВЫЙ ТРАФАРЕТ - "ВАЗЫ С ЦВЕТАМИ", 90*340ММ.

Пластиковый трафарет для создания рисунка на торте.Размеры: 90*340мм.Производитель: Martellato..

1 075р.

Паста ФИСТАШКА АРОМА, флакон 1 кг.

Паста ФИСТАШКА АРОМА, флакон 1 кг.

Концентрированная паста для придания аромата и цвета кондитерским изделиям и мороженому Органол..

1 186р.