Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бон Багет - смесь хлебопекарная, 25 кг.
Смесь для производства традиционных французских багетов, а также различных видов хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, закваска пшеничная сухая, мука пшеничная набухающая.

Преимущества: использование смеси обеспечивает хрустящую корочку, характерную для традиционных французских багетов, а также формирует структуру пористости, присущую подобным изделиям; полученные изделия отличаются тонким сливочным ароматом, упругим мякишем, а также длительное время сохраняют свежесть, что особенно важно для багетов.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бон Багет - смесь хлебопекарная, 25 кг.

  • Код товара: Т18
  • Доступность: На складе
  • 3 632р.


Хиты продаж

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  золото, размер   250/142

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, размер 250/142

Диаметр/Высота, мм: 250/142Крышка: ПВХ/картон ламинация 'золото' Дно: картон ламинация 'золото..

176р.

Глазурь Чипс, 10 кг.

Глазурь Чипс, 10 кг.

 Глазурь Чипс,  для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленностиТемный шок..

8 502р.