Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бон Багет - смесь хлебопекарная, 5 кг.
Смесь для производства традиционных французских багетов, а также различных видов хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, закваска пшеничная сухая, мука пшеничная набухающая.

Преимущества: использование смеси обеспечивает хрустящую корочку, характерную для традиционных французских багетов, а также формирует структуру пористости, присущую подобным изделиям; полученные изделия отличаются тонким сливочным ароматом, упругим мякишем, а также длительное время сохраняют свежесть, что особенно важно для багетов.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  5 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бон Багет - смесь хлебопекарная, 5 кг.

  • Код товара: Т18-1
  • Доступность: На складе
  • 676р.


Хиты продаж

Упаковщик вакуумный Ecolun 260 E, 1 шт.

Упаковщик вакуумный Ecolun 260 E, 1 шт.

Настольный, помпа 10 куб.м/час. Длина сварочной планки 260 мм, габарит. разм.камеры 260*350*50mm, W=..

44 930р.

Декоративная посыпка "Солярис", 25 кг

Декоративная посыпка "Солярис", 25 кг

Декоративная посыпка для мелкоштучных булочных изделий и хлеба.Компоненты: семена подсолнечника, хру..

5 701р.

Набор форм для создания шоколадных конфет с рисунком - "Веселые цифры "0-4", 2шт. (P20-C021), уп.

Набор форм для создания шоколадных конфет с рисунком - "Веселые цифры "0-4", 2шт. (P20-C021), уп.

Набор из двух пластиковах форм для создания шоколадных фигурок с рисунком.На форме 5 конфет. Ра..

2 790р.

Пластиковый трафарет - "Елка с подарками", 20 см.

Пластиковый трафарет - "Елка с подарками", 20 см.

Трафарет круглый пластиковый для нанесения рисунка на торт.Диаметр: 20 см.Производитель: Martellato...

950р.