Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бон Багет - смесь хлебопекарная, 5 кг.
Смесь для производства традиционных французских багетов, а также различных видов хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, закваска пшеничная сухая, мука пшеничная набухающая.

Преимущества: использование смеси обеспечивает хрустящую корочку, характерную для традиционных французских багетов, а также формирует структуру пористости, присущую подобным изделиям; полученные изделия отличаются тонким сливочным ароматом, упругим мякишем, а также длительное время сохраняют свежесть, что особенно важно для багетов.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  5 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бон Багет - смесь хлебопекарная, 5 кг.

  • Код товара: Т18-1
  • Доступность: На складе
  • 659р.


Хиты продаж

Насадка - "Открытая звезда", 3мм. (BS 103/p), шт.

Насадка - "Открытая звезда", 3мм. (BS 103/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 50мм.Размер рабочей части: 3..

215р.

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 200/142

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 200/142

Диаметр/Высота, мм: 200/142 Крышка: картон ламинация 'белая' Дно: картон ламинация 'б..

121р.

Форма для выпечки СИЛИКОНФЛЕКС НАРЦИСС МАЛЫЙ, 1 шт.

Форма для выпечки СИЛИКОНФЛЕКС НАРЦИСС МАЛЫЙ, 1 шт.

Силиконовые формы универсальны в приготовлении блюд. Они подходят не только для выпечки, приготовлен..

538р.

Зеркальный гель - Апельсин, 3.5кг. (PLTG 638712035), уп.

Зеркальный гель - Апельсин, 3.5кг. (PLTG 638712035), уп.

Зеркальный гель "Mirror" предназначен для глазирования тортов и кондитерских изделий. Необычайно при..

1 967р.