Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бон Багет - смесь хлебопекарная, 5 кг.
Смесь для производства традиционных французских багетов, а также различных видов хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, закваска пшеничная сухая, мука пшеничная набухающая.

Преимущества: использование смеси обеспечивает хрустящую корочку, характерную для традиционных французских багетов, а также формирует структуру пористости, присущую подобным изделиям; полученные изделия отличаются тонким сливочным ароматом, упругим мякишем, а также длительное время сохраняют свежесть, что особенно важно для багетов.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  5 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бон Багет - смесь хлебопекарная, 5 кг.

  • Код товара: Т18-1
  • Доступность: На складе
  • 676р.


Хиты продаж

Стабилизатор сливок со вкусом киви FO KIWI FLAVORED CHARLOTTE POWDER, 1 кг.

Стабилизатор сливок со вкусом киви FO KIWI FLAVORED CHARLOTTE POWDER, 1 кг.

Торговая марка: FO FOOD PRODUCTS Упаковка: алюминиевый полиэтиленовый пакет 1 кгСфера применения:&nb..

1 289р.

 Форма для эскимо СНЭК КРУГЛЫЙ (короб 1 шт.)

Форма для эскимо СНЭК КРУГЛЫЙ (короб 1 шт.)

Набор включает 1 форму на 5 ячеек + 50 деревянных палочек. Размер 1 ячейки: 60 X 23 мм ,высота 20 мм..

1 201р.

Поднос пластиковый кругл.38 см.~33 шт., 10 кг

Поднос пластиковый кругл.38 см.~33 шт., 10 кг

Круглый непрозрачный пластиковый поднос с ажурными краямиСостав: пластмасса Страна происхождени..

5 150р.

Кофейный траблит Patisfrance, 1 л.

Кофейный траблит Patisfrance, 1 л.

Кофейный траблит используют в основном в кондитерском производстве. Им пропитывают торты, его добав..

7 248р.