Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бон Багет - смесь хлебопекарная, 5 кг.
Смесь для производства традиционных французских багетов, а также различных видов хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, закваска пшеничная сухая, мука пшеничная набухающая.

Преимущества: использование смеси обеспечивает хрустящую корочку, характерную для традиционных французских багетов, а также формирует структуру пористости, присущую подобным изделиям; полученные изделия отличаются тонким сливочным ароматом, упругим мякишем, а также длительное время сохраняют свежесть, что особенно важно для багетов.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  5 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бон Багет - смесь хлебопекарная, 5 кг.

  • Код товара: Т18-1
  • Доступность: На складе
  • 784р.


Хиты продаж

Краситель гелевый  НЕЖНО-ГОЛУБОЙ, туба 100 г.

Краситель гелевый НЕЖНО-ГОЛУБОЙ, туба 100 г.

Пищевой краситель нежно-голубого цвета на водной основе.Органолептические характеристики:Гелеобразна..

392р.

Паштет из свинины с сыром рокамадур и грецкими орехами, 65 гр.

Паштет из свинины с сыром рокамадур и грецкими орехами, 65 гр.

Вес: 65 гр. Упаковка: 24 шт. х 65 гр. !На заказ от упаковки действует скидка 2%. ..

271р.

Капсула бумажная круглая №4 белая, короб 2000 шт.

Капсула бумажная круглая №4 белая, короб 2000 шт.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги круглой формы, белого цвета для упаковки кондитерских и..

1 212р.

Кокосовая стружка, 65% (медиум), Индонезия, 25 кг.

Кокосовая стружка, 65% (медиум), Индонезия, 25 кг.

Кокосовая стружка – это высушенная и измельченная мякоть кокоса. С кокосовой стружкой можно приготов..

6 825р.