Основные компоненты: мука ржаная набухающая, пшеничная клейковина.
Преимущества: получаемые изделия обладают тонкой румяной корочкой, светлым мякишем с легкой кислинкой, что характерно для традиционных заварных сортов ржано-пшеничных хлебобулочных изделий.
Cрок хранения 9 месяцев.
Производитель:"ИРЕКС" (Россия).
Бородино-Экстра - смесь хлебопекарная, 25 кг.
- Код товара: Т20
- Доступность: На складе
-
9 231р.
Хиты продаж
Улучшитель хлебопекарный Ирексол Фрост, 5 кг.
Улучшитель для производства хлебобулочных изделий, проходящих в процессе производства стадию замораж..
2 335р.
Пластиковый выдавливатель - "Овал" (PED 2), шт.
Пластиковый выдавливатель.Используется с формой (Mignon) и резаком (TPM).Размер: 40мм.Высота: 25мм...
1 790р.
Форма силиконовая ДЖЕЛЛИФЛЕКС ежевика, 1 шт.
Силиконовая форма на пластиковой раме для мармелада или желе. Размер ячейки: диам.30 мм, высота 24 м..
3 433р.
Смесь Бисквит Шоколадный 100, 10 кг.
Смесь для приготовления кексов, тортов, пироженных, рулетов и печенья ...
2 706р.