Основные компоненты: мука ржаная набухающая, пшеничная клейковина.
Преимущества: получаемые изделия обладают тонкой румяной корочкой, светлым мякишем с легкой кислинкой, что характерно для традиционных заварных сортов ржано-пшеничных хлебобулочных изделий.
Cрок хранения 9 месяцев.
Производитель:"ИРЕКС" (Россия).
Бородино-Экстра - смесь хлебопекарная, 25 кг.
- Код товара: Т20
- Доступность: На складе
-
6 400р.
Хиты продаж
КРАСИТЕЛЬ ДЛЯ РИСОВАНИЯ - ГОЛУБОЙ БЛЕСТЯЩИЙ, 25ГР. Modecor (23253)
Пищевой краситель для рисования на кондитерских изделиях. Идеально подходит для рисования на шоколад..
680р.
СДОБА ПЛЮС улучшитель для сдобных изделий, 10 кг.
Улучшитель для хлебобулочных изделий с суммарным содержанием сахара и жира до 30%Преимущества игреди..
2 167р.
Инулин горячий, Sosa, 600 гр.
Растительное пищевое волокно, обладающее выраженной пребиотической активностью. Это 100% натуральный..
3 208р.
