Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бородино - смесь хлебопекарная, 25 кг.
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба типа бородинского, а также широкого ассортимента оригинальных хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, пшеничная клейковина, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная, мука солодовая обжаренная.

Преимущества: позволяет получить ржано-пшеничный хлеб типа бородинского с тонкой хрустящей корочкой и нежным мякишем с тонким солодовым вкусом; смесь может использоваться при производстве различных видов изделий: хрустящих багетов, ароматных булочек, оригинальных слоек, печенья и крекеров.

Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок   

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бородино - смесь хлебопекарная, 25 кг.

  • Код товара: Т19
  • Доступность: На складе
  • 6 004р.


Хиты продаж

Глазурь блестящая карамель Miroir  горячего исп. PatisFrance, 2.5 кг.

Глазурь блестящая карамель Miroir горячего исп. PatisFrance, 2.5 кг.

Глазурь кондитерская для глазирования тортов и пирожных. Применяется при изготовлении любых кондитер..

1 758р.

Бисквитные палочки САВОЙЯРДИ (15 х 0,4 кг.), 6 кг.

Бисквитные палочки САВОЙЯРДИ (15 х 0,4 кг.), 6 кг.

Бисквитные палочки для приготовления десертов.Органолептические характеристики: изделие в виде палоч..

3 825р.

Форма Формасил круг 120 мм 1 шт.

Форма Формасил круг 120 мм 1 шт.

форма из силикона с микроперфорацией для выпечки практически всех видов теста , размер формы 60х40см..

5 077р.

Комплексная пищевая добавка Профи Твороговъ Люкс, 20 кг.

Комплексная пищевая добавка Профи Твороговъ Люкс, 20 кг.

Используется для приготовления творожных начинок для хлебобулочных и кондитерских изделий. Придает н..

7 500р.