Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бородино - смесь хлебопекарная, 25 кг
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба типа бородинского, а также широкого ассортимента оригинальных хлебобулочных изделий 

Основные компоненты: мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, пшеничная клейковина, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная, мука солодовая обжаренная.

Преимущества: позволяет получить ржано-пшеничный хлеб типа бородинского с тонкой хрустящей корочкой и нежным мякишем с тонким солодовым вкусом; смесь может использоваться при производстве различных видов изделий: хрустящих багетов, ароматных булочек, оригинальных слоек, печенья и крекеров.

Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок   

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бородино - смесь хлебопекарная, 25 кг

  • Код товара: Т19
  • Доступность: На складе
  • 7 626р.


Хиты продаж

Паста десертная МАНГО с кусочками, ведро 3 кг.

Паста десертная МАНГО с кусочками, ведро 3 кг.

Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий Органолептические характеристики:..

4 142р.

Посип гречневый - смесь пищевая, 5 кг

Посип гречневый - смесь пищевая, 5 кг

Смеси для декоративной отделки поверхности хлебобулочных изделий, позволяющие расширить ассортимент..

288р.

Форма силиконовая 60X40 бриошь 1 шт.

Форма силиконовая 60X40 бриошь 1 шт.

Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 60х40см.Размер: диаметр 7..

5 288р.

Подложка картонная круглая №30 золото/серебро, 50 шт.

Подложка картонная круглая №30 золото/серебро, 50 шт.

Двусторонняя круглая подложка различных диаметров (номер в названии соответствует диаметру подложки ..

658р.