Основные компоненты: мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, пшеничная клейковина, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная, мука солодовая обжаренная.
Преимущества: позволяет получить ржано-пшеничный хлеб типа бородинского с тонкой хрустящей корочкой и нежным мякишем с тонким солодовым вкусом; смесь может использоваться при производстве различных видов изделий: хрустящих багетов, ароматных булочек, оригинальных слоек, печенья и крекеров.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС" (Россия).
Бородино - смесь хлебопекарная, 5 кг
- Код товара: Т19
- Доступность: На складе
-
1 554р.
Хиты продаж
Насадка - "Ровная трубочка", 9мм. (BT 209/p), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 45мм.Размер рабочей части: 9..
215р.
Форма для расстойки теста из ротанга, 24*14 см
Деревянное гладкое дно и рифленые стены, овальная 24*14 см, для хлебов 0,75 кг. Тр..
1 802р.
Форма силиконовая УНИФЛЕКС кекс с розами 1 шт.
Размер: 300 на 145, высота 80 мм.Объём: 2,25 л. К форме прилагается 1 суппортное кольцо Состав:..
383р.
Киви сублимация, кусочки 5-10 мм, 2 кг.
!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте. Упак..
9 750р.