Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 25 кг
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба с выраженным солодовым вкусом и ароматом 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная клейковина, солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная.

Преимущества: обеспечивает получение изделий с ярко выраженным солодовым ароматом, хорошим объемом и оригинальным пряным вкусом, присущим заварным сортам ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Получаемые изделия имеют хороший объем, влажный эластичный мякиш, и тмин и кориандр придают хлебу пряный вкус.

 

Cрок хранения 9 месяцев.

Производитель:"ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 25 кг

  • Код товара: Т22
  • Доступность: На складе
  • 6 262р.


Хиты продаж

Форма для конфет ПРАЛИНЕ PC47, короб 1 шт.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ PC47, короб 1 шт.

Форма размером 275 X 135 мм, 21 ячейка размером 27 х 27 мм, высотой 15 мм, готовый вес +/- 10 г ..

1 617р.

Паста-пюре фруктовое КОНФРУТТИ НАТУР банан, пакет 1 кг.

Паста-пюре фруктовое КОНФРУТТИ НАТУР банан, пакет 1 кг.

Натуральное пастеризованное пюре в асептической упаковке для приготовления десертов, мороженого, сор..

1 015р.

О-ТЕНТИК ДУРУМ, 1 кг

О-ТЕНТИК ДУРУМ, 1 кг

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественног..

925р.

Пластиковая форма - "Колодец", 2шт. (SS 012), уп.

Пластиковая форма - "Колодец", 2шт. (SS 012), уп.

Комплект из двух пластиковых форм разных размеров.Размер первой формы: 200мм. Высота: 65мм.Разм..

1 690р.