Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 25 кг
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба с выраженным солодовым вкусом и ароматом 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная клейковина, солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная.

Преимущества: обеспечивает получение изделий с ярко выраженным солодовым ароматом, хорошим объемом и оригинальным пряным вкусом, присущим заварным сортам ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Получаемые изделия имеют хороший объем, влажный эластичный мякиш, и тмин и кориандр придают хлебу пряный вкус.

 Cрок хранения 9 месяцев.

Производитель:"ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 25 кг

  • Код товара: Т22
  • Доступность: На складе
  • 8 793р.


Хиты продаж

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - БРОНЗОВЫЙ ПЕРЛАМУТРОВЫЙ, 25ГР.  Modecor  (24404)

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - БРОНЗОВЫЙ ПЕРЛАМУТРОВЫЙ, 25ГР. Modecor (24404)

Краску можно наносить на изделие кисточкой, добавлять в спирт или распылять с помощью аэрографа, доб..

1 925р.

Форма бумажная  ПАЙ 200/34 коричневая, короб 520 шт.

Форма бумажная ПАЙ 200/34 коричневая, короб 520 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки. Диаметр дна: 200 мм, высота: 34 мм, верхний размер 235 мм Со..

21 561р.

S-500 РЖАНОЙ  (1-4%) улучшитель для ржаного хлеба, 15 кг.

S-500 РЖАНОЙ (1-4%) улучшитель для ржаного хлеба, 15 кг.

Улучшитель хлебопекарный для ржаных и ржано - пшеничных сортов хлеба, продлевающий свежесть готового..

4 063р.

ЭКОПЛАНТ угольный растительный E153 краситель, 1кг.

ЭКОПЛАНТ угольный растительный E153 краситель, 1кг.

ЭКОПЛАНТ угольный растительный E153 - пищевой добавка - красительХарактеристика:Уголь растительный и..

2 525р.