Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 25 кг
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба с выраженным солодовым вкусом и ароматом 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная клейковина, солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная.

Преимущества: обеспечивает получение изделий с ярко выраженным солодовым ароматом, хорошим объемом и оригинальным пряным вкусом, присущим заварным сортам ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Получаемые изделия имеют хороший объем, влажный эластичный мякиш, и тмин и кориандр придают хлебу пряный вкус.

 Cрок хранения 9 месяцев.

Производитель:"ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 25 кг

  • Код товара: Т22
  • Доступность: На складе
  • 8 438р.


Хиты продаж

Форма силиконовая ПАЧКА 24, 1 шт.

Форма силиконовая ПАЧКА 24, 1 шт.

Силиконовая форма белого цвета из 6 ячеек диаметром 75 мм, высотой 8 мм, объемом 6х24 мл, общий объе..

1 998р.

Паста десертная Делипаст ЧЕРНИКА, банка 1.5 кг.

Паста десертная Делипаст ЧЕРНИКА, банка 1.5 кг.

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса кофе капучино О..

4 818р.

 Форма силик.РОЗА ( 1 шт.)

Форма силик.РОЗА ( 1 шт.)

Cиликоновая форма из шести ячеек в виде розы диаметром 70 мм высотой 55мм, объем 143 мл x 6 общий 85..

2 076р.

Начинка фруктовая с кусочками ОВАЛЕТТ апельсин, ведро 4 кг.

Начинка фруктовая с кусочками ОВАЛЕТТ апельсин, ведро 4 кг.

Термостабильная фруктовая начинка с содержанием апельсина 20% для приготовления кондитерских и хлебо..

1 941р.